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- 氟含量较高的食物除外（）。下列食物含锌丰富的有（）。不属于无机盐生理功能的是（）。海带
谷类#
茶叶
海鱼
紫菜内脏#
植物油
蔬菜
奶类
水果调节细胞膜的通透性
构成酶的辅基
参与酶的激活
维持酸碱平衡
提供能量
- 58岁,身高173cm,体重80kg,消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感,视力减弱。男性,68岁,现血尿酸高,血压24.0/14.0kPa（180/105mmHg）,有时轻度水肿,请营养科会诊。饮酒
疲劳
手术
贫血#
感染AB引发痛风急性关节炎发作的诱因
- 低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。腹部手术24小时患者适用下列哪种饮食方法（）。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。补充消耗
辅助诊断
促进作用
减轻脏器负担#
调节代谢作用禁食#
普通膳食
半流质
软食
流质C腹部
- 严格限制蛋白质摄入者为（）。急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度略有升高,
- 关于孕期肾功能改变的说法错误的是（）。为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额外摄入叶酸（）μg。女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿
- 对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。下列属于天然着色剂的是（）。（）可作为减肥食品的原料。《新资源食品管理办法》
《食品安全性毒理学评价程序和方法》#
《保健食品管理办法》
《中华人民共和国食
- 可引起巨幼红细胞贫血的维生素是（）。与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是（）以下说法不正确的是（）泛酸
维生素E
维生素B12#
维生素B2
维生素D交感神经系统
副交感神经系统
肾小球滤过率
A+C#
B+C硅与黏
- 中国营养学会推荐的中等能量每日膳食纤维摄入量为（）相对甜度最高的是（）以下不是多糖的是（）20g
5g
22g
30g
25g#蔗糖
果糖#
葡萄糖
麦芽糖淀粉
半纤维素
半乳糖#
果胶
- 低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是（）。慢性肾衰竭患者的适宜热能供给量为（）。充足能量、高脂肪、低碳水化合物（）。慢性肾衰竭透析前
急性肾衰竭不伴有分解代谢亢进
尿毒症患者术前
尿毒症患者术后
慢性肾衰
- 有关营养调查,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。患者,男性,20岁,身高171cm,体重49kg,因车祸致颈椎损伤、高位截瘫,生化检查示血浆清蛋白32.7g/L。营养调查包括膳食调查、体格检查及生
- 女性,22岁,未婚处女,13岁初潮,月经周期较规律,近半年月经期延长,淋漓不尽。肛门指诊：子宫右侧可触及与子宫相连的囊实性不活动肿块7cm,有轻压痛,未触及痛性结节。A, C
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