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  • 2022营养（士）题库内分泌、代谢疾病与饮食营养题库考试试题(4X)

    下列哪项是肥胖者伴有降低的指标（）。有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是（）。糖尿病人膳食中脂肪产热比应为（）。血糖 血甘油三酯 糖耐量# 血胆固醇 血游离脂肪酸饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用 不饱

  • 不同生理人群营养题库2022考试试题下载(4X)

    为促进婴儿牙齿萌出,开始供给食物咀嚼的时间是（）。孕妇早期碘缺乏可导致（）。《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是（）。婴儿2～4周龄 婴儿3～4月龄 婴儿6～8月龄 婴儿4～6月龄# 从出生开始新生儿神经管畸

  • 消化系统疾病与饮食营养题库2022往年考试试卷(3X)

    慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食（）。胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下列哪种疾病（）。男性,32岁,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,发生剧烈腹痛、呕吐,呕吐物为所进食物,剑突偏左略有抵抗

  • 2022营养（士）题库肠内与肠外营养支持题库历年考试试题及答案(3X)

    使用大量高渗葡萄糖不易引起的危害是（）。重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用下列哪项措施（）。需长时期肠内营养、胃肠功能较好的患者适于（）。肾功能损害# 高血糖及高渗性并发症 二氧化碳产生过多,加重呼吸肌负荷

  • 脂类题库2022考试试题解析(3X)

    为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。含亚麻酸较多的食物是（）0.5% 1%# 5% 3% 4%三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的 三酰甘油是由

  • 营养（士）题库2022泌尿系统疾病与饮食营养题库历年考试试题试卷(2X)

    肾衰竭行血液透析患者的饮食应选（）。女性,38岁,慢性肾功能不全多年,近期出现尿毒症,住院经治疗后行肾移植手术。女性,38岁,慢性肾功能不全多年,近期出现尿毒症,住院经治疗后行肾移植手术。高能量低蛋白饮食、 高能

  • 2022特殊条件人群营养题库试题题库(2X)

    当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供下列哪项膳食（）。高温环境作业人员应供给含盐饮料,其适宜的氯化钠浓度是（）。某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能是下列哪项病因

  • 蛋白质题库2022试题题库(1X)

    因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为（）必需脂肪酸是指（）。大多数蛋白质在（）条件下比较稳定。malnutrition kwashiorker marasmus# osteoporosis megaloblasticanemia必需从食物获得的氨基酸 必需从食物获得的

  • 2022食物中毒题库考试考试试题试卷(1X)

    下列哪项属于副溶血性弧菌食物中毒特点（）。可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）。下列哪种重金属中毒能引起骨质疏松（）。好发食物为畜产品 我国内陆地区较常见的食物中毒 引起毒素性食物中毒 好发季节为冬

  • 2022营养（士）题库矿物质题库往年考试试卷(1X)

    在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）。下列食物中,铁的吸收率最低的为（）。血红蛋白中主要的微量元素是（）。提供人体活动需要的能量 参与维持肌肉和神经的正常兴奋性# 构成红细胞的主要成分 促进铁的吸收

  • 营养（士）题库2022消化系统疾病与饮食营养题库考试试题解析(0X)

    被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。慢性胰腺炎患者的营养治疗（）。男,40岁,近期发现身上有小的出血点,乏力,并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。维生素B1、维生素B2 维生素C、维生素D

  • 2022营养（士）题库脂类题库考试试题试卷(0X)

    下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）。人体内胆固醇存在于细胞中的量占（）在下列起酥油必须具备的性质中,最基本的特性是（）LpA. 乳糜微粒 VLDL LDL# HDL99% 90%# 5% 10% 95%乳化性 氧化稳定性 油炸性 可塑

  • 2022食物中毒题库历年考试试题汇总(9W)

    下列哪项属于副溶血性弧菌食物中毒特点（）。三氧化二砷食物中毒的特效解毒剂为（）。以下哪项能引起肝肾损伤型毒蕈中毒（）。好发食物为畜产品 我国内陆地区较常见的食物中毒 引起毒素性食物中毒 好发季节为冬春季

  • 营养士基础知识(综合练习)题库2022考试试题库(9W)

    长期过量服用可形成泌尿道结石的是（）。维生素B2的化学结构或功能命名（）构成脱氢酶的主要成分的维生素是（）泛酸 维生素E 维生素C# 维生素B12 维生素A生育酚 叶酸 抗坏血酸 核黄素# 视黄醇硫胺素 核黄素# 烟酸 维

  • 2022碳水化合物题库历年考试试题(9W)

    属于膳食纤维的是（）糖原属于下列糖类中的（）。下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气（）。蔗糖 淀粉 果胶# 果糖 糖原单糖 双糖 寡糖 多糖# 复合糖乳糖 糖原 木糖 水苏糖# 半乳糖考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食

  • 医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学题库2022往年考试试卷(9W)

    按《素问·阴阳应象大论》所论,对“形不足者”必须采用的治法是（）操作规程规定,开工喷燃烧油的床温应控制在（）。补之以味 益之以精 养之以血 温之以气# 扶其本A、＞350℃ B、＞365℃ C、＞380℃#

  • 营养（士）题库2022心血管系统疾病与饮食营养题库考试试题(8W)

    高血压的诊断（）。关于高密度脂蛋白说法中,错误的是（）。高血压的治疗哪项措施是错误的（）。舒张压≥90mmHg 收缩压≥140mmHg 收缩压≥90mmHg 舒张压≥140mmHg 收缩压≥140mmH9和（或）舒张压≥90mmHg#有抗氧化、修复血

  • 营养（士）题库2022营养士相关专业知识(综合练习)题库历年考试试题试卷(8W)

    下列不属于UL制定依据的是（）。下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是（）。引起臭米面食物中毒的致病菌是（）。危险性评估 无毒副作用水平（NOAEL） 最低毒副作用水平（LOAEL） 最大无作用剂量# UF数据库主要

  • 2022传染病与饮食营养题库考试考试试题试卷(8W)

    结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。男,主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,腹泻多次,水样便转脓血便,里急后重,左下腹有压痛。检验：血常规,白细胞11.3×10/9L,粪便镜检满视野红白细胞。男性,因持续性

  • 2022营养（士）题库心血管系统疾病与饮食营养题库考试试题解析(7W)

    血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％（）。糖类摄入过多引发的高脂血症通常为（）。患者,女性,41岁,身高162cm,体重68kg,突发心肌梗死,急诊入院。查体：意识清,

  • 医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学题库2022考试试题库(7W)

    多维立体组织建立的基础是（）除另有规定的除外,城乡集贸市场可以出售下列哪种物质（）A、事业部制组织结构 B、矩阵结构# C、直线——职能参谋型组织结构 D、职能型组织结构饮片 中成药 药材# 化学药 抗生素《药品管理

  • 肿瘤与饮食营养题库2022历年考试试题集锦(7W)

    美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）。女性,40岁,因卵巢癌收住入院,住院第3日患者饮食中含蛋白质40g,查尿尿素氮290mg,尿量18

  • 营养（士）题库2022食物营养题库往年考试试卷(6W)

    下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是（）。具有预防龋齿发生的营养素是（）。谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,白茶 红茶 乌龙茶# 绿茶 黄茶氟# 磷 铁 铜 锌D红茶属发酵茶,乌龙茶属半发酵茶。在牙齿发

  • 2022营养（士）题库呼吸系统疾病与饮食营养题库历年考试试题汇总(6W)

    男性,患大叶性肺炎,经治疗体温正常,消瘦,既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。男性,慢性阻塞性肺气肿急性发作,与同学在操场打球,第二天上学感到上呼吸道疼痛,偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查,

  • 2022营养（士）题库脂类题库考试试题及答案(6W)

    可转化为类固醇激素的是（）。可降低血浆胆固醇的物质是（）。下列关于乳化剂的乳化作用描述错误的一项是（）乳糜微粒 三酰甘油 胆固醇# 高密度脂蛋白（HDL） 极低密度脂蛋白（VLDL）胆固醇 三酰甘油 游离脂肪酸# 中

  • 营养（士）题库2022营养士相关专业知识(综合练习)题库试题题库(5W)

    以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）。妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是（）。《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜（）。延

  • 2022营养（士）题库维生素题库考试试题库(5W)

    不会导致叶酸缺乏的药物是（）。色氨酸可以在体内少量合成下列哪种维生素（）。脂溶性维生素除外（）。甲氨蝶呤 乙胺嘧啶 苯妥英钠 考来烯胺 肼屈嗪#维生素B12 维生素K 维生素PP# 维生素C 叶酸维生素A 叶酸# 维生素D

  • 2022营养（士）题库外科疾病的营养治疗题库往年考试试卷(4W)

    下列哪项不属于胃切除术后患者的饮食治疗（）。下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。大手术后的患者最适合的是（）。严格控制脂肪的摄入量# 少量多餐 限制碳水化合物 干稀分食 扩大可应食物的范

  • 2022营养（士）题库蛋白质题库历年考试试题(3W)

    不完全蛋白质的性质不包括（）。影响氮平衡的因素是（）。反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）既不能维持生命,也不能促进生长发育 所含必需氨基酸种类不全 所含

  • 2022脂类题库试题题库(2W)

    能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。运输内源性三酰甘油的是（）。在下列起酥油必须具备的性质中,最基本的特性是（）高乳糜微粒血症# 高β脂蛋白血症 “阔β”带型 高前β脂蛋白血症 高乳糜微粒和前β脂蛋白血

  • 消化系统疾病与饮食营养题库2022考试考试试题试卷(2W)

    肝硬化患者烹调要求包括（）。男性,45岁,中度肥胖,因酗酒引起“胃痛”,难以忍受,上腹部肌紧张。男性,62岁,胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗,进食后缓解。有上消化道出血时供给含食物纤

  • 2022肠内与肠外营养支持题库历年考试试题试卷(0W)

    肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）。为及时了解肝胆系统是否受损,是否存在代谢性骨病,长期肠外营养支持患者应定期监测（）。对于接受肠外营养的危重患者,为及时调整治疗措施,常需

  • 营养（士）题库2022食品卫生与管理题库历年考试试题及答案(0W)

    食品安全评价的急性毒性试验包括（）。盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）。食品中水分活性通常表示为（）。LD50 联合急性中毒 一次最大耐受量实验 以上均是# 以上均不是15%～20%# 3%～5% 10%～15% 5%～10% 20%以上AW

  • 2022营养（士）题库营养士相关专业知识(综合练习)题库考试考试试题试卷(9V)

    下列因素对营养素毒副作用无影响的是（）。下列不属于营养信息交流技巧的是（）。关于霉菌生长条件表述错误的是（）。个体生命进程中的生理改变 营养素的浓度和化学形式 个体的营养健康状况和排泄丢失情况 营养素间

  • 2022肠内与肠外营养支持题库考试试题库(9V)

    在肠外营养支持疗法中,不属于外周静脉途径的禁忌证的是（）。GIKC合剂指的是（）。采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎,以下处理不正确的是（）。需长期肠外营养者 营养液需求量较低# 能量需求量很高 营养液

  • 2022蛋白质题库考试试题及答案(9V)

    在氨基酸的代谢过程中,最重要的脱氨基方式是（）。天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。应维持正氮平衡的人群不包括（）。氧化脱氨基 转氨基 联合脱氨基# 非氧化脱氨基 氨基移换瘦猪肉 鸡蛋# 牛奶 鱼 黄豆制品

  • 营养（士）题库2022传染病与饮食营养题库试题试卷(9V)

    结核病患者膳食应该补充（）。肺结核病人应采用哪种膳食（）。男性,23岁,因持续性高热17d,排脓血便,一日4次,无里急后重,临床诊断为：“肠伤寒”。钠、钾 钙、铁# 铜、镉 硒、碘 锰、锌高膳食纤维膳食 少渣膳食 高能量

  • 能量题库2022试题题库(9V)

    0.239kcal的热能相当于（）。影响人体基础代谢的因素不包括（）。以下对基础代谢的解释错误的是（）。4.184kJ 1kJ# 4.184MJ 1MJ 0.1kJ体表面积 年龄 性别 寒冷 体重#人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃） 禁食12h

  • 肿瘤与饮食营养题库2022考试试题(8V)

    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。茶叶中的主要抗癌物质是（）。体力活动可使其发生的危险性减少的是（）。50％以下 40％以下 30％以下 20％以下 10％以下#茶多糖 维生素C 咖啡因 茶多酚# 氨茶

  • 2022心血管系统疾病与饮食营养题库考试试题及答案(8V)

    目前认为,动脉粥样硬化发病可能的独立危险因素是（）。女,身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果：收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,血清总胆固醇820mmol/L,甘油三酯＞1.6mmol/L D.血清胆固
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