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- 急性胰腺炎的恢复期病情稳定后,应选用（）。一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为（）。下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（）。可根据胃管中抽出胃液的pH来判断胃肠内营养管位置,如胃管在胃内,病人在
- 中国居民DRIs建议,幼儿每日膳食钙的适宜摄入量为（）。以下为婴儿配方奶粉的基本要求,但除外哪项（）。孕中期的膳食要点不包括（）。下列学生营养食谱制定原则中,错误的是（）。初乳具有以下特点不包括（）。400mg
6
- 电磁继电器的吸合电压与释放电压之间的关系为（）.1千克天然土石方经充分干燥后,称重为0.8千克,其天然土石方的含水量为（）。下列消毒处理方式属于终末消毒的是（）生活居住区的卫生要求,正确的是（）A、吸合电压高
- 脂肪25％～30％
蛋白质12％～15％,保证充足的能量
增加脂肪的摄入量#
增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入发展为糖尿病的机会增加
发展为高血压的机会增加#
发展为高血脂的机会增加
发展为动脉粥样硬化的机会增加
发展
- 咳嗽伴有肺部化脓性感染时,痰多为（）。VPN的访问列表有（）功能？下列关于咯血与呕血的鉴别要点,正确的是（）止于肱骨大结节的肌肉有（）。黄色#
绿色
恶臭
白色
鲜红色告诉设备哪种流量允许通过.
告诉设备哪种流量
- 可选用（）。急性胰腺炎（）。必需氨基酸配方膳食适合于（）。葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,维生素A和C缺乏
饮水不足
长期高胆固醇膳食肝功能衰竭的患者
胃肠道消化功能障碍的患者
肾衰竭的患者#
胃
- 1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。有关基础代谢的叙述,正确的是（）。WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率,测定时,全身处于休息状态,禁食仅需（）。同等重量的以下食物能量最高的是（）。食物中1g脂肪产生
- 谷类在油炸烹调中,营养素损失最大的是（）。尿负荷试验判定维生素B1缺乏时,尿中维生素B1的排出量是（）。下列哪种维生素的供给量与机体能量总摄入量成正比（）。在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是（）。下列哪项能
- 碘加入量一般控制在（）。下列食物中,7岁,身高和体重均较其他男童低,头发干黄。食欲较差,容易发生口腔溃疡,学习精力不集中,每千克食盐不低于20mg。据报告每千克食物含锌量（如牡蛎、鲱鱼）都在1000mg以上,肉类、肝、
- 监测与评估的区别是（）。营养物质大部分在小肠吸收,成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是（）。A.实施效益不同B.实施效果不同C.实施时间不同D.实施对象不同E.实施成本不同脂肪、脂溶性维生素
蛋白质、锌
葡萄
- 粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）。我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）。能促进钙吸收的措施包括（）。已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所
- 胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。下列哪项是直肠术后采用高纤维膳食的意义（）。下列哪种食物富含碘（）。减轻体重、预防肥胖的最佳膳食是（）。软饭
高蛋白、高
- 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。下列哪种氨基酸属于非必需氨
- 下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有（）。人体内的维生素A主要储存于（）。有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。叶酸缺乏可引起的疾病不包括（）。缺乏下列哪种物质可致角膜干燥（）。维生素C
维生素K
- 肾脏功能不全,45岁,现尿量增加,血压下降,已恢复正常饮食。该患者膳食中哪几种氨基酸应占必需氨基酸的40％～50％？（）。肾衰竭行血液透析患者的饮食应选（）。男性,37岁,患慢性肾炎5年。为了解其肾功能状况,经治医生
- 武陵源位于湖南省西北部张家界市境内,由各具特色的四大风景区组成,分别是（）。在调配塑料时,采用聚合体和单体的重量比应为（）。（）是消费者将潜在购买力变为现实购买行为的重要条件。张家界#
索溪峪#
天子山#
杨
- 脂肪酸的元素组成包括（）。按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为（）。能抑制肝胆固醇合成的是（）。可作为脂肪替代品的物质是（）。可降低血浆胆固醇的物质是（）。碳、氢、氧、硫
碳、氢、氧、氮
碳、氢、氧#
氢、
- 以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求（）。中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达（）。每日为学龄儿童至少提供多少牛奶（）。关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是（）。某男性,70岁,70kg。请你为
- 消瘦型营养不良是由于严重缺乏（）。肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为（）。与甲状腺功能亢进伴周期性麻痹有关的营养素缺乏是（）。对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为（）。男性,48岁,公司经理,
- 下列哪项不属于肠内营养并发症（）。采用管饲肠内营养的外科病人,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（）。肠内营养治疗时,下列哪项因素与引起高血糖症无关（）。重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用下列哪项措施（）
- 50岁,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。男性,70岁,突然下起大雨,干咳、伴少量黏痰,偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查,两肺呼吸音粗糙,可闻及散在于、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数和
- 以下哪种物质的致癌性最强（）。口咽部癌症患者化疗期间,适宜选择下列哪类食品（）。胰腺癌切除术可引起（）。食管癌患者术后出现脂肪痢并伴有腹部不适时,宜选用（）。体力活动可使其发生的危险性减少的是（）。杂环
- 根据人行道按使用材料不同,可分为（）等。个人储蓄存款属于我国现阶段所公布的货币层次的（）正常釉质粘结面酸处理常采用（）基础铺设
沥青面层人行道#
水泥混凝土人行道#
填缝养生
预制块人行道#A、M2#
B、M0
C、M1
- 以米和水果为主的膳食可使高血压者（）。中老年人缺钙有可能导致（）。下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）。“克汀病”是由于母亲在妊娠期缺乏（）的摄入而造成的。铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能
- 下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。烧伤病人的氮热比为（）。男性,因腹痛1d急诊入院,临床考虑外科急腹症,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,60％为三度,分布在胸部、四肢,尿少,神
- 过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）。精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（）。小麦中的麦胶蛋白属于（）。从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按（）摄入蛋白质为宜。人
- 因急性小肠扭转入院治疗,并施以小肠切除术,可以恢复经口进食,司机,呕吐物为所进食物,平素健康。维生素B1、维生素B2
维生素C、维生素D
胆碱、甲硫氨酸#
赖氨酸、谷氨酰胺
高密度脂蛋白、苏氨酸胰腺得到修复
防止胆汁
- 脂肪营养对运动员的特殊作用表现为（）。力量型运动的能量代谢特点是（）。维生素C在解毒过程中主要是提供（）。某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg
- 从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最大的区别在于（）。以下关于毒蕈毒素分型表述不正确的是（）。不可以阻断亚硝胺合成的有（）。下列属于食物中毒的疾病是（）。粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法不包括
- 伤寒病理组织病变最明显的是下列哪个部位（）。下列哪种疾病以里急后重和黏液脓血便为临床特征（）。患者,男性,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,42岁。主诉乏力,腹胀,右肋隐痛。查体：肝大,质硬,AST167U／L）,HBsA
- 含量最多的成分是（）。我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）。脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解,当体内糖类不足或缺乏时,由于草酰乙酸不足,酮体不能及时被氧化而在体内蓄积,以致
- 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。1kcal的热能相当于（）。下列哪种食物特殊动力作用最强（）。每克糖类可提供能量（）。一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）。4%,6%,30%
5%～6
- 正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。外科手术前的营养通常不包括（）。下列哪项与术前营养不良无关（）。男性,30岁,欲行外痔切除术入院。大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量,如失血100mL相当于丢失氮（）。第4～6
- 主要应该提供下列哪项膳食（）。耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为（）。马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水,补充的方法是（）。牛奶、大豆
米面、杂粮
蔬菜水果
鸡蛋、猪肝、瘦肉#
鸡肉、牛肉葡萄糖
果糖#
蔗
- 可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是（）。下列哪种现象不属于食物中毒范畴（）。某学校152名学生,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。葡萄球菌
- 主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,下腹阵发性绞痛,腹泻多次,水样便转脓血便,肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃,白细胞11.3×10/L,粪便镜检满视野红白细胞。男性,排脓血便,一日4次,无里急后重
- 患者午后或夜间发热,不欲近衣,手足心热,烦躁,少寐多梦,盗汗,口干咽燥,舌质红,苔少,脉细数。辨证应属（）关于老年人肾脏改变的说法错误的是（）。阴虚发热证#
气虚发热证
血虚发热证
血瘀发热证
气郁发热证肾单位减少
- 伤寒发热期患者的膳食应为（）。下列哪项是肺结核最主要的传播途径（）。病毒性肝炎患者适宜下列哪种膳食（）。下列哪种疾病以里急后重和黏液脓血便为临床特征（）。病毒性肝炎宜选择（）。流质膳食#
普通膳食
管饲
- 中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。中国营养学会建议乳母膳食钙适宜量每日应达到（）。儿童少年肥胖的判定方法有多种,我国常用的是（）。妊娠后期,每日铁的适宜摄入量（）。脂溶性维生素通过胎盘进
- 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。生物膜按质量计,含量最多的成分是（）。下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较
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