【名词&注释】
协同效应(synergistic effect)、化学修饰(chemical modification)、内部结构(internal structure)、范德华力、丝氨酸(serine)、异亮氨酸(isoleucine)、碱性氨基酸(basic amino acid)、别构效应(allosteric effect)、存在着(there are)、发生变化
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]下述属于必需氨基酸的是()
                                                                                                
                                  A. 丙氨酸 
  B. 苯丙氨酸 
  C. 甘氨酸 
  D. 天冬氨酸 
  E. 谷氨酰胺 
 
                                    
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                                     [单选题]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为()
                                                                                                            
                                            A. 协同效应 
  B. 化学修饰 
  C. 激活效应 
  D. 共价修饰 
  E. 别构效应(allosteric effect) 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]蛋白质亚基解聚时破坏的结构是()
                                                                                                            
                                            A. 二硫键 
  B. 一级结构 
  C. 二级结构 
  D. 三级结构 
  E. 四级结构 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基()
                                                                                                            
                                            A. 2个 
  B. 3个 
  C. 3.2个 
  D. 3.6个 
  E. 4.2个 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列氨基酸中属于碱性氨基酸(basic amino acid)的是()
                                                                                                            
                                            A. 苏氨酸 
  B. 丝氨酸 
  C. 赖氨酸 
  D. 亮氨酸 
  E. 苯丙氨酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述,哪个是错误的?()
                                                                                                            
                                            A. 疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象 
  B. 在蛋白质分子中只有在═C═O与H—N═之间形成氢键 
  C. 带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键 
  D. 在羧基与羧基之间也可以形成酯键 
  E. —CH2OH与—CH2OH之间存在着(there are)范德瓦尔斯作用力 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]构成蛋白质的氨基酸()
                                                                                                            
                                            A. 除甘氨酸外旋光性均为左旋 
  B. 除甘氨酸外均为L系构型 
  C. 只含-氨基和-羧基 
  D. 均有极性侧链 
  E. 均能与双缩脲试剂起反应 
 
                                                            
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