[单选题]组成人体蛋白质多肽链的基本单位是（）

正确答案 ：A

L-α-氨基酸

解析：天然氨基酸分为L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外，存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的，所以构成人体蛋白质多肽链的氨基酸为L-α-氨基酸。故选A。

[单选题]AST的底物是（）

正确答案 ：D

L-天冬氨酸

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