短管啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。

【名词&注释】

呈色反应(show-colors reaction)、啤酒灌装机(beer filler)

[单选题]短管啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。

A. A、常压
B. B、等压
C. C、真空

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[单选题]在麦汁制备过程中，淀粉必须分解至不与（）起呈色反应止。

A. 酒精
B. 酚酞
C. 碘液
D. 空气

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