正确答案: A

正确

题目：倒酒管路清洗前不需通知冷冻。（）

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[单选题]被称为糊精化酶的是（）

a-淀粉酶

[单选题]采用下面发酵，主发酵完毕后，大部分酵母沉降在容器（）

B、底部

[单选题]酵母回收前的排放标准是（）。

18%