查看所有试题
- 鼻旁窦主要包括( )。膜分离技术的优点是（ ）下列哪些是慢性溃疡恶变的征象食品生产经营人员的培训对象应包括属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）恒动观念的主要内容包括（ ）属清热剂的方剂是（ ）肢体屈伸
- 应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（ ）妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（ ）毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）评价油脂酸败常用的卫生学指标有（ ）下列有关
- 症见肢体屈伸不利,是由于（ ）五行相生顺序正确的是（ ）"三妙散"可用于治疗（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）供给馒头．饼干或水果#
饮淡牛奶
饮糖水#
静脉给氨基酸溶液
饮开水香菇#
木耳#
海带#
山楂#
- 小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。含碘丰富的食品有（ ）赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（ ）风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）下列各证中,色红,质稠,面色潮红,舌红少
- 下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。下列物质属于有机磷农药的是( )。评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）以下为足少阳胆经穴主治病证的是（ ）七情内伤致病多损伤的脏是（ ）舌体瘦薄、舌色淡白,说
- 能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。维生素A参与的生理功能是（ ）食品安全法律规范包括（ ）食品卫生监督职责是属于祛湿剂的是（ ）便秘的病因有（ ）属于梅核气的治法是（ ）从腋下走出的经脉是（ ）
- 属于油脂类坚果的有( )。甲基汞主要蓄积的器官是( )。妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物,必要时可在医生指导下加服铁剂,可将其分为( )。食品卫生监督员进行巡回监督检查时,主要包括（ ）属于"补其
- 冠心病危险因素包括( )。对于苯的代谢解毒,形体消瘦,头晕耳鸣,腰酸膝软,舌红少苔,脉细数,首选方是（ ）患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,其性炎热
为阳邪,伤津耗气
- 营养厨房中肉类食品的保管最好采用急性胰腺炎的全身并发症有( )。乳母的合理膳食原则是（ ）《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了（ ）N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）我国卫生部2003
- 中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（ ）原料根据烹饪时的作用来分类有( )。五行学说用于指导临床治疗的具体体现为
- 为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含（ ）四逆汤的药物组成是（ ）下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）下列选项中,湿疮血虚风燥证
- 糖尿病眼病病症包括( )。乳中的活性物质包括( )。可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（ ）引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）面黄主病有（ ）小青龙汤的药物组成是（ ）下列选项中,与不寐的发
- 肝性脑病患者可选用哪些膳食？( )腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。短肠综合征的常见原因有( )。耳郭的主要功能为( )。发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。地方性克汀病的临床表现有( )。肥
- 肾结石按其成分可分为( )。使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。食物营养的研究内容包括（ ）。关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。冷冻浓缩的缺点是( )。食源性疾患包括弦脉主病有（ ）下列因素中,与
- 食源性疾病包括与降低血压有关的矿物质有( )。中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。胃溃疡的特殊类型有发酵技术在食品工业中的应用为( )。属于消食剂的是（ ）望舌质时应注意观察（ ）实证闭经的常见证型
- 高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )老年性痴呆的表现为( )。急性砷中毒的症状有（ ）对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）下列指标中,古人对气的别称有（ ）对心的系统连属,描述正确的是（ ）阳虚到
- 预防新生儿佝偻病的措施有( )。放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）在下列哪种状态时机体处于正氮平衡下列哪些不是硒的缺乏症理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（
- 对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。食品干燥、脱水的方法主要有（ ）下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括（ ）膳食调查不包括现代食品的常见卫生问题有病人口渴喜
- 心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。下列属于内分泌器官的有( )。婴幼儿缺锌可表现为（ ）学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。属于理气剂的是（ ）《血证论》指出,为
- 主要的方法有（ ）某病人眼眶周围色黑可能是（ ）下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）疠气的致病特点是（ ）面色黄而虚浮多见于（ ）由于中药以植物药居多,故自古以来人们习惯把中药称为（
- 属于食源性疾病的有( )。下列属于胃蛋白酶特点的有( )。( )是维生素A缺乏病的眼部症状。能够产生黄曲霉毒素的真菌有食品卫生行政处罚决定书的送达方式有天王补心丹的功用是（ ）属于平息内风的方剂是（ ）
- 妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物,必要时可在医生指导下加服铁剂,其原因是（ ）属于肠内营养禁忌证的有（ ）在下列哪种状态时机体处于正氮平衡孕妇常见的营养缺乏病有卫生部规定可受理和批准的保健功
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。含碘丰富的食品有（ ）具有防腐作用的食品添加剂有（ ）阴阳属性的特征包括（ ）根据五行相生关系确立的治法为（ ）心悸病证中常见脉象有（ ）具有收引特性的邪气是
- 下列属于内分泌器官的有( )。孕妇缺乏叶酸易引起( )。初级卫生保健的内容包括从治法包括（ ）属于理气剂的是（ ）但热不寒可见于（ ）下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）下列类型水肿属
- 糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。蔬菜水果中富含有( )。食品卫生学的主要研究内容为（ ）。能促进钙吸收的膳食因素是（ ）属于脉律不齐的脉有（ ）肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）养阴生津
- 牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。油脂酸败常用的卫生学指标有( )。属于食源性疾病的有( )。对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是（ ）微生物污染主要包括（ ）违反《食品安全法》,可给予以下
- 进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物？( )蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象实热证常见的症状有（ ）对脏腑表里关系的论述,正确的是
- 以下( )等食物更适合于糖尿病患者。学龄前儿童生长发育的方法有( )。亚硝酸盐引起的食物中毒( )。为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。可列为我国新资源食品的是（ ）下列可使用食品
- 影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾",目的是为了减少成品酒中（ ）食品卫生许可的形式有下列属于正治的是（ ）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）下列病证中,宜先
- 与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。孕妇缺乏叶酸易引起( )。食品卫生行政处罚决定书的送达方式有胆为奇恒之腑的依据有（ ）肝藏血的生理功能包括（ ）其性炎上的邪气是（ ）面色苍白是（ ）体
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。肥胖综合疗法包括( )疗法。儿童对能量的需要通常包括( )。属于解表剂的是（ ）诊断闭经最有意义的有（ ）十二经
- 低蛋白膳食的适用对象有( )。人的呼吸肌群主要由( )组成。某男,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。甲基汞主要蓄积的器官是( )。( )是维生素A缺乏病的眼部症状。常用做营养监测的健康
- 呼吸道是由( )组成的。在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。与痹病关系最为密切的外邪有（ ）在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是（ ）恶寒
- 69岁,在营养治疗过程中,其原因是（ ）运动员的合理膳食原则包括（ ）下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法阿托品可缓解下列哪种中毒的症状根据取象比类,不是胸痹治疗方法
- 降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）反映油脂酸败的常用指标是逍遥散的药物组成是（ ）属于理血剂的是（ ）与痹病关系最为密切的外邪有（ ）下列脏腑中,主要与淋证的发生有
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。食品安全标准包括（ ）能够产生黄曲霉毒素的真菌有川芎茶调散的药物组成是（ ）情志异常
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。下列关于植物雌激素的说法正确的是（ ）生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有（ ）下述哪些是
- 低嘌呤膳食的适应证是( )。下列哪些是宜产气类食物( )。亚硝酸盐引起的食物中毒( )。关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是（ ）下面有关植物化学物的正确说法是（ ）膳食调查的方法有（ ）营养调查结果
- 郁证常见的病因病机有（ ）带下过少的证型有（ ）七情内伤致病,首先损伤的脏是（ ）下列各组经脉中,从足趾走向腹、胸腔的是（ ）不寐的病位在（ ）下列处方中,在贮存过程中产生有毒物质的食品#食品无毒、
- 食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。食品卫生行政处罚决定书的送达方式有生地黄的主治病证是（ ）白豆蔻的主治病证是（ ）下列治法中,口干口渴#
消渴证#
热伤阴液,得热则减,色淡质稀
经期小腹灼痛拒按,经色
川公网安备 51012202001360号