查看所有试题
- 高血压病非药物治疗途径包括( )。肥胖有下列( )并发症。以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。下列属于营养调查内容的是（ ）膳食调查的方法有（ ）《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了（
- 69岁,宜适量增加( )的摄入。谷类所特有的蛋白质为（ ）下列属于食源性疾病范畴的是（ ）细菌性食物中毒的发病原因为（ ）膳食调查不包括临床治疗时,部位不固定,多属（ ）下列选项中,体倦乏力
精神疲倦,失
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（ ）小肠绞窄性肠梗阻X线表现是下列哪些是慢性溃
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。干扰钙吸收的膳食因素是（ ）关于我国2型糖尿病的流行病学,下列说法正确的是（ ）"奇经"异于"正经"之处是（ ）红舌兼见苔黄厚,属于足少阳胆经穴的是（ ）腧
- 对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）食源性传染病的特点是六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）五行相生顺序正确的是（ ）"通因通用"适用于（ ）治疗胸中血瘀证的主方是（ ）具有退虚热功效的药
- 其典型症状为( )。下列物质属于有机磷农药的是( )。小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（ ）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价
- 叶酸缺乏病的临床表现包括（ ）成年人机体能量消耗主要用于去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法食品生产经营人员的培训对象应包括属于阳虚和气虚共证的有（ ）小青龙汤的药物组成是（ ）经络的生理功能是（
- 影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。肝炎患者适合选择食用的食物有( )。小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。尼克酸缺乏的典型症状有维生素D缺乏在人体的表现有循
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。老年性痴呆的表现为( )。菌藻类食物富含( )。下列属于公共营养特点的是（ ）引起食物中毒的食品有（ ）属于理气剂的是（ ）肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（
- 肝性脑病患者可选用哪些膳食？( )杂环胺类主要的毒性作用为( )。蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）中晚期胃癌Borrmann分型为下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关食源性传
- 影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。血浆脂蛋白可分为( )。急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含（ ）我国允许使用的酶制剂
- 主要与淋证的发生有关的是（ ）养阴生津法常用方剂有（ ）关于涌泉穴的说法,正确的有（ ）舌色淡紫带青,为（ ）迟脉的脉象特点是脉来迟缓,一息不足（ ）十二经脉气血流注运行为（ ）下列症状中,一般不选
- 营养师进行饮食指导的内容包括( )。下列属于公共营养特点的是（ ）青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）下
- 还需要由食物提供( )。对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是（ ）食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）食品卫生标准的特性是中医学"治未病"是指（ ）《血
- 某男,给该患者计算能量供给时,下列说法正确的是（ ）氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）食品新技术涉及的领域包括（ ）以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有下列病证中,宜先治其标的是（ ）临床治疗时,应慎用寒凉药
- 色淡质稀,纳少便溏,脉细弱。方选（ ）饮食#
运动#
药物#
教育#
自我监测#分泌胆汁
储存胆汁#
浓缩胆汁#
免疫功能
解毒功能蛋白质
脂肪
碳水化合物#
矿物质#
有机酸#一般应补充单-维生素
一般应补充多种维生素复合
- 人的呼吸肌群主要由( )组成。下列哪些是宜产气类食物( )。鼻旁窦主要包括( )。鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )实热证常见的症状有（ ）属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）既能平肝阳,又能息肝风的
- 老年性痴呆的病因( )。下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。预防新生儿佝偻病的措施有( )。为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,除铁外亦需供给一定量的（ ）下列属于营养缺乏症的是（ ）四物汤
- 关于能量消耗,下列描述正确的是（ ）《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（ ）食品中的污染物根据其性质可分为（ ）下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）胆为奇恒之腑的依据有
- 包括( )。参与骨骼构成的矿物质是（ ）与铅共用同一转运蛋白,色红,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,过者死","以平为期,铅与锌、铁和钙等元素共用同一个转运蛋白,涂料分为非高温成膜涂料和罐头容器内壁高温成
- 结肠造影可选的食物包括( )。列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。婴幼儿的能量消耗一般用于（ ）内伤发热辨证时应注意区别（ ）起于胞中的经脉有（ ）侵犯人体可引起关节疼痛
- ( )的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。孕妇营养不良可造成( )。必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）原发性痛风常伴有（ ）霉菌毒素的性质包括（ ）油脂中天然存在的有害物质包括
- 参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）下面关于铁的说法正确的是（ ）转基因食品的卫生学问题有（ ）小肠Crohn病的X线征象包括下列哪些不是硒的缺乏症下列哪些因素不影响基础代谢四物汤的药物组成是（ ）
- 能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）丙烯酰胺主要毒作用有（
- 下面属于多酚类植物化学物的是（ ）食品卫生监督职责是肝藏血的生理功能包括（ ）气与津液的关系可表现为（ ）麝香的功效是（ ）痛经的常见证型有（ ）拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附
- 牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。能促进钙吸收的膳食因素是（ ）青少年的合理膳食原则是（ ）低盐膳食的适用对象有（ ）有关消化道疾病的描述,嘈杂吞酸,口干而苦,大便秘结,舌红苔黄,脉弦数。此时辨
- 68岁,心肌梗死急性期,中风病机不包括（ ）下列选项中,不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是（ ）少食多餐#
肉汤
避免胀气带刺激性食物#
限制钠盐#
每日总能量＜800kcal#槲皮素#
吲哚
儿茶素#
大蒜素
异硫氰酸盐疾病
- 可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。能引起化学性食物中毒的因素有( )。预防癌症的膳食行为包括（ ）消化道黏膜的改变包括蒸馏酒中可能存在的有害物质包括下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）气的运动形式包
- 营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,不属外感腰痛致病病邪的是（ ）发生过程#
膳食史#
人体测量#
生化检验#
临床检查#孕妇巨幼红细胞贫血#
胎盘早剥#
新生儿低出生
- 某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,古人对气的别称有（ ）肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,主要是因为风的性质有（ ）"实"的病机最根本的方面是（ ）理想体重#
基础能量消耗#
肌酐／身高指数
活动系数#
- 我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。汞污染的主要来源是（ ）促进亚硝基化合物合成的因素包括消法包括消散和破消两方面,主要的方法有（ ）根
- 营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为
- 既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。耳郭的主要功能为( )。结肠按照位置和形态,脐周痛6小时。
- ( )能引起胰岛素抵抗。( )是维生素A缺乏病的眼部症状。维生素A参与的生理功能是（ ）超临界萃取方法的特点是( )。下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）中医学和西医学相比,最重视（ ）面色黧黑,肌肤甲错多
- 合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。高血压病人适宜的运动方式有（ ）尼克酸缺乏的典型症状有肾的闭藏作用主要体现为（ ）属于解表剂的是（ ）属于固涩剂的是（ ）下列类型水肿属中医"阳水"
- 与不寐的发病有关的是（ ）经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是（ ）下列属于风邪性质和致病特点的是（ ）引起"着痹"的主要邪气是（ ）面色黧黑,肌肤甲错多属（ ）下列不属于白虎汤组成药物的是（
- 其治疗的最佳选方是（ ）下列选项中,25岁,呕吐不食,呕吐清涎,脉缓滑无力。其治疗最佳选方是（ ）低盐软食#
肠外营养支持#
麦淀粉半流食#
高纤维普食
高支链氨基酸低蛋白流食#营养流行病学#
营养缺乏病研究方法#
- 急性胃炎缓解期：采用( )饮食。原料根据烹饪时的作用来分类有( )。以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是单独使用扶正法适用于（ ）望舌苔变化可以分析（ ）下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是（ ）
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。肾结石按其成分可分为( )。食品的营养标签应含有( )。高血压病人适宜的运动方式有（ ）结肠癌的X线征象是属于阳虚和气虚共证的有（ ）气滞所致疼痛可以出现
- 也叫清热法,主要包括（ ）下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是（ ）血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）心在五行属火,若里热盛极,56岁,胸闷胁胀,大便秘结,舌红苔黄,量多
恶露色红,色黯紫
川公网安备 51012202001360号