东星斑价格为（）元/斤，多宝鱼为（）元/斤，鲜鲍威（）元/只。

【名词&注释】

添加剂(additive)、从业人员(jobholder)、单位名称(unit name)、卫生间(toilet)、健康检查(health examination)、说明书(specification)、产品名称(name of article)、经营场所(management place)、餐饮店、产品数量(quantity of statistical production)

[填空题]东星斑价格为（）元/斤，多宝鱼为（）元/斤，鲜鲍威（）元/只。

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[单选题]食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，（）上市销售。

A. A、可以
B. B、不得
C. C、必须
D. D、允许

[单选题]餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。

A. A、就餐场所
B. B、食品处理区
C. C、食品加工经营场所^{(management place)}
D. D、以上都对

[单选题]关于纠正措施的记录要求说法正确的是：（）。

A. A、重要的纠正措施需要记录
B. B、普通的纠正措施不用记录
C. C、所有的纠正措施都应有文字记录
D. D、所有的纠正措施都不需要文字记录

[单选题]从业人员在上岗前应取得健康证明，并（）进行一次健康检查。

A. A、每6个月
B. B、每1年
C. C、每2年
D. D、每3年

[多选题]餐饮店下列几种场所均应设在室内（）。

A. A、食品库房
B. B、更衣室
C. C、清洁工具存放场所
D. D、厕所

[多选题]《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求，餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证，购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和（）等内容。

A. A、产品名称^{(name of article)}
B. B、产品执行标准
C. C、产品数量^{(quantity of statistical production)}
D. D、以上都对

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