正确答案: ACD

A、《食品安全法》 C、《食品安全法实施条列》 D、《行政许可法》

题目：制定《餐饮服务许可管理办法》的法规依据：（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟（）。

3CM

[单选题]轻托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作，一般重量是（）

D、5公斤

[单选题]食品在仓库贮存过程中发现霉变，应怎样处理（）。

C、销毁处理

[单选题]餐饮服务许可的实施机关是县级及其以上地方（）。

B、食品药品监督管理部门

[多选题]一个有效的食品安全管理体系包括：（）。

A、合格的食品卫生管理人员

B、管理制度

C、员工培训

D、设备维护