微波处理过程中，微波穿透物料的深度与（）有关。

【名词&注释】

微生物(microorganism)、速冻食品质量

[单选题]微波处理过程中，微波穿透物料的深度与（）有关。

A. A、微波的频率
B. B、微波的波长
C. C、物料的损耗因数
D. D、都有关

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学习资料：

[多选题]影响速冻食品质量的因素包括（）

A. 原料的固有品质
B. 冻结前后的处理与包装
C. 冻结方式
D. 产品流通中所经历的时间和温度条件
E. 微生物

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