正确答案:

题目：工业结晶的起晶方法包括自然起晶法、（）和晶种起晶法。工业上味精的生产主要采用晶种起晶法。

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[单选题]在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是（）

维生素C

[单选题]下列不属于果蔬中的色素的是（）。

维生素