【名词&注释】
含水量(water content)、包装容器(packaging container)
[判断题]pH4的溶液是酸性。
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学习资料:
[单选题]发芽操作结束得到的麦芽称为绿麦芽()
A. A、白麦芽
B. B、绿麦芽
C. C、黄麦芽
D. D、红麦芽
[单选题]啤酒对包装容器的质量要求()。
A. A、耐酸耐压
B. B、避光性强
C. C、易密封
D. D、以上都是
[单选题]一般生产淡色麦芽含水量可控制在()
A. 43-46%
B. 30-35%
C. 50-55%
D. 25-30%
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