《产品质量法》是为了加强产品质量的监督管理，明确产品（），保

【名词&注释】

监督管理(supervision and management)、啤酒酵母(beer yeast)、合法权益(legal rights)、基本法(basic law)、《产品质量法》(product quality law)、社会经济秩序(social economic order)

[填空题]《产品质量法》^{(product quality law)}是为了加强产品质量的监督管理，明确产品（），保护用户、消费者的合法权益，维护社会经济秩序^{(social economic order)}的基本法。

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[单选题]一般啤酒酵母的死灭温度是（）。

A. A、48～50℃
B. B、50～52℃
C. C、52～54℃

[单选题]酵母在有氧情况下，将可发酵性糖代谢生成（）

A. 二氧化碳
B. ATP
C. 酒精
D. 水

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