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- 十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）足太阴脾经
足厥阴肝经
足少阴肾经#
足阳明胃经
手太阴肺经
- 痛经的治疗原则为（ ）以止痛为主
以调理气血为主#
以调理脏腑为主
以调理阴阳为主
以理血止痛为主
- 有关高温作业人员的矿物质和微量元素供给的叙述,不正确的是氯化钠的补充应考虑出汗量,随出汗量增加而增加
铁的供给量按常温作业者的供给量增加10％～20％
热作业后,氯化钠的补充不必考虑出汗量#
高温作业者钙的供给
- 高脂血症患者血中呈现降低的指标为甘油三酯
胆固醇
低密度脂蛋白
高密度脂蛋白#
游离脂肪酸
- 胃失和降可出现（ ）腹胀#
便秘#
纳呆#
口臭#
呃逆#
- 体内维生素B1缺乏,TPP效应是16％
25％#
>18％
- 低血糖症的标准一般是血浆葡萄糖浓度低于1.8mmol／L
2.8mmol／L#
3.8mmol／L
4.8mmol／L
5.1mmol／L
- 下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是GDP
GMP#
CCP
GCP
CMP
- 阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因是（ ）。慢性鼻炎
肥胖#
慢性支气管炎
哮喘
高血压肥胖是阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因。
- WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（ ）。二头肌部、肩胛下缘和髂骨上部
三头肌部、肩胛下缘和脐旁#
二头肌部、锁骨上部和肩胛下部
三头肌部、锁骨上部和肩胛下缘
肩胛下缘、髂骨上部和脐旁人体皮褶厚度测量为
- 新生儿期是指从出生到生后30天内
从出生到生后28天内#
从出生到生后7天内
从出生到生后42天内
从出生到生后60天内
- 应被淘汰的内壁涂料是溶剂挥干成膜涂料
高温液化涂料#
加固化剂交联成膜树脂
氧化成膜树脂
高分子乳液涂料
- 食物中1g蛋白质产生的热量是16.7kJ#
29.3kJ
36.7kJ
9.0kcal
7.0kcal食物中生热营养素产热的换算关系。
- 能引起肠源性青紫症的是组胺
亚硝酸盐#
有机磷
砷
苯
- 成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（ ）。1：1
1：（2～3）
1：（3～4）
1：（4～6）#
1：（6～8）一般认为必需脂肪酸的摄入量应不少于总能量的3%。建议n-3与n-6脂肪酸摄入比为1：（4～6）。
- 下列哪项不符合老年营养的需要应该大量补钙#
脂肪摄入不宜过多
蛋白质量适而质优
总热能摄入量应降低
不宜食用含蔗糖高的食物
- 下列不属于白虎汤组成药物的是（ ）生石膏
知母
甘草
生地#
粳米
- 能抑制肝胆固醇合成的是高糖膳食
高饱和脂肪酸膳食
高盐膳食
禁食和饥饿#
高胰岛素水平
- 含铜丰富的食品不包括贝类
肝脏
牛奶#
坚果
干豆类含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干果类,牡蛎含铜量特别高。绿叶蔬菜、牛奶含铜量低。
- 蛋白质功效比值是表示蛋白质的利用率#
消化率
蛋白质含量
表观消化率
净利用率
- 食品卫生监测的含义是对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况#
对在食品
- 从营养学的角度考虑,“老年”的年龄范围是50岁以上
55岁以上
60岁以上#
65岁以上
70岁以上60岁以后属于老年范围。
- 耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外节省蛋白质#
节约肌糖原
预防低血糖
改善耐力
增加糖原合成
- 下列不是谷类加工的目的是改善感官
提高消化吸收
减少营养素的损失#
增强口感
去除杂质谷类通过加工,去除杂质和谷皮,改善了谷类的感官性状,而且有利于消化吸收,但造成部分营养素流失。
- 一般不作为肠内营养膳食选择标准的是临床诊断及治疗
患者代谢状况
患者是否受感染#
能影响胃肠道功能的膳食物理性质
患者有无乳糖不耐受患者是否受感染不是肠外营养膳食选择的一个标准,因此选C。
- 根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和指导性GMP#
企业GMP
国家GMP
行业GMP
省市GMP
- 食物中1g蛋白质产生的热量是16.7kJ#
29.3kJ
36.7kJ
9.0kcal
7.0kcal食物中生热营养素产热的换算关系。
- 每次诊脉的时间应不少于（ ）1分钟#
2～3分钟
3～5分钟
5分钟
半分钟
- 叶酸缺乏可导致脚气病
佝偻病
溶血性贫血
维生素C缺乏病
巨幼红细胞贫血#叶酸缺乏时,脱氧核苷酸、嘌呤核苷酸的形式及氨基酸的互变受阻,细胞内DNA合成减少,细胞的分裂成熟发生障碍,引起巨幼红细胞性贫血。
- 下列不属于营养教育“四有”特点的是有计划
有预见#
有组织
有系统
有评价营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。
- 毫针刺法中常用的行针手法有（ ）催针法
提插法#
捻转法#
震颤法#
刮针法#
- 对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是有利于知识－态度－行为的改变
可争取到多部门的支持与合作#
促进了效果与效率的统一
低成本、高效率的要求
可持续性发展的需求自觉运用参与式交流模式的意义在于有利于
- 下列选项中,郁证常见的病因病机有（ ）忧思郁怒,肝气郁结#
郁怒伤肝,肝气犯胃
忧愁思虑,脾失健运#
心血不足,心失所养
情志过极,心失所养#
- 脾的主要生理功能有（ ）主运化#
主疏泄
主藏血
主升#
主统血#
- 属于人体必需微量元素的是铬#
锰
钒
锡
硼
- 妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增加约为,红细胞数量增加约为,出现了血液稀释30％～40％,10％～15％
45％～50％,15％～20％#
50％～60％,20％～25％
60％～70％,25％～30％
80％～90％,25％～30％
- 下列表现中不是急性白血病的临床室状的是发热
腹泻#
肝脾和淋巴结肿大
牙龈炎、巨舌
头痛、脑压高
- 肺功能有障碍的外科病人应适当增加（ ）。总热能摄入量#
脂肪供能比例
糖类供能比例
维生素摄入量
蛋白质摄入量肺功能有障碍的外科病人应适当增加总热能摄入量。
- 下列关于航海环境特点描述不正确的是噪声
振动
电离辐射
高温
粉尘#
- “健康的金钥匙就掌握在你手中,一分呵护,一分平安”属宣传技巧方法的美化法
号召法#
假借法
隐喻法
加以倾向性法
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