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- 针对（）的客人,为他们服务时,谈话要单刀直入,简明扼要,弄清要求后,尽快完成。在进行客房部编制定员时,要预测各岗位工作量,需考虑的因素有（）下面不属于客房的特色房（）。“客走房变”是对（）的服务要求。寡言型
急
- 客人（）就是服务员做错了事不肯承认,反而找各种理由。客人住店期间服务包括：问询留言、报刊信件、（）、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。为顺利完成重要接待任务,选择调配服务员时应注意选用具有（）,埋
- 针线包也是客房中必备的用品,客人可以用它作简单的缝补。针线包的英文是“（）”。凡属客人不慎遗留的物品需要寄去时,费用由（）；如属员工不慎把物品丢失,事后找回而客人要求寄回时,费用由饭店付,但对当事人要做出经
- 下面不属于TR—103地毯除渍剂可以清除的污渍是（）。控制蚊子的方法是保持室内外环境清洁,消灭蚊子孳生的死角,废旧容器、臭水河、安装纱门窗、（）、在室内外合适地点安置灭蚊灯,诱杀成蚊。控制老鼠的方法是堵塞所有
- 如果客人被关在电梯中,应用紧急制动开关将客人送到（）。客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、丰富的饭店业务知识,（）和讲究语言技巧。领班查房表的作用有（）,是客房部日常对员工考核的依据。客房
- 卫生间的地面材料应采用大块贴面材料,以减少（）。客房服务员引领客人入房时,如发现房间正在维修应（）。（）受压后能很快恢复原状,具有天然的阻燃性。在涉外接待中,称呼女性时,如不知道对方婚否一般应称（）摩擦
拉
- 德国人讲究酒菜相配,饭前喝（）。控制蚊子的方法是保持室内外环境清洁,消灭蚊子孳生的死角,废旧容器、臭水河、安装纱门窗、定期喷洒杀虫剂、（）,诱杀成蚊。下列属于会见厅布置要求形式的是（）。客房服务员在清扫房
- 下列选项不属于处理投诉过程中,需要注意的内容是（）。早在（）年的巴拿马万国博览会上,茅台酒就被评为世界名酒。白兰地酒瓶上的字母各有不同的意义,标有EX-tm表示（）年成熟。外事工作纪律内容为“（）”。劳动合同是
- 客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切（）。（）酒店客房应有背景音乐,音质良好、曲目适宜、音量可调。处理完客人投诉后,服务员应（）在员工做好本职工作的前提下,学习其他岗位的业务知识和操作技能,这样
- （）是哺乳动物中种类最多的啮齿动物。毛巾洗涤时还要加入柔软剂,以恢复毛巾的柔软度。将毛巾甩至（）成干后放入烘干机内烘干,注意调节好烘干的时间与温度,避免时间过长或过短所造成的损伤和浪费客房服务员面对客人
- 澳大利亚首都是（）。下面说法正确的是（）。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,（）、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原
- 住店宾客不慎将饭店财产损坏,按理应（）。客房服务员正确使用服务用语,要做到口齿清楚、语音适当,必要时可以（）。在迎接政府代表团到来时,客房部的首要工作是（）。A.折价赔偿B.照价赔偿C.象征性赔偿D.不予赔偿用眼
- （）发现客人损坏房间内设备时怎么办？下列应用干布,切勿用湿布抹灰的是（）。下面属于干性起渍剂的是（）。对于客房设计,以下说法中正确的是（）。适用于瓷器,但不适用于玻璃器皿的消毒方法是（）。进行批评教育
按
- 贵宾抵达饭店前三级保卫方案值班安排应（）。待客（）有利于造就一种和谐的服务环境。开办旅馆,必须有相应的（）,并保持（）。一般客用品的规格要求是：浴巾长不小于1200毫米,宽不小于（）毫米,重量不低于400克。下
- 说法正确的是（）解决客人投诉的方法是（）。（）是客房部的主体。它的职能是负责客房区域的清洁保养和对客服务工作。按照接待重要客人礼遇要求,一般来说应使用新的。房间布置好后,各处水龙头要放一次水,纱支数越高,
- 以下属于客房中的一次性消耗品的有（）。为了提高产品的竞争力,必须对客房产品进行科学.合理的设计,设计时应综合考虑（）等原则。回族人以米面为主食,最忌讳吃（）。摆放在工作车上面的两格的是（）香皂#
明信片#
烟
- 酒店客房窗户的“高宽比”以（）为好,这样能使客人产生“宽银幕画面”的效果。客房服务员正确使用服务用语,要做到口齿清楚、语音适当,必要时可以（）。客房的家具如选择房间式则表明是（）。客人退房后,服务员查房的最主
- 龙岩沉缸酒产于（）。外宾来访分（）和民间两种。服务商品的计量具有较大的弹性,有些很难找到客观标准,应特别注意增强（）,减少盲目性,杜绝（）。领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他
- 我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些（）构成的。港、澳、台旅游团的特点是行动统一,（）,洗衣服务多,店外活动多、旅游项目多,店内逗留时间较短。可去除油漆的起渍剂有（）。现代
- 下列不属于一至三级贵宾保卫部方案对宴会食品采取安全措施的是（）。如果（）内未消除信号,火警总控制室的火警控制板则显示第二次报警信号。窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、（）、美化室内环境、增加客人心理上
- （）不是盥洗空间功能主要设备。客房卫生的检查标准包括（）。客人借用品应向酒店（）部门借取。西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式,一般要求用（）。A、浴缸
B、脸盆
C、吹风机#
D、恭桶感官标准#
安全标准
整
- 控制洗地毯机的走向,应由左至右,保持（）的速度为宜,上下行距互叠（）厘米。旅游业的管理人员担负着（）的指挥、组织、决策、协调、检查、研究等任务。客户档案资料设在（）。presidential suite应译为（）。清洁整
- 下列选项正确的是（）。礼节是向别人表示敬意的一种形式,如待人接物的规则和方法等,它包括（）两种形式。当醉酒客人被搀扶回房休息后,服务员应注意不可随便（）,以免发生误会。按岗位定员的方法适用于从事（）工作的
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