后发酵多控制（）的贮酒温度

【名词&注释】

混合器(mixer)、搅拌器(agitator)

[单选题]后发酵多控制（）的贮酒温度

A. A、先高后低
B. B、先低后高
C. C、恒温
D. D、abc都不对

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学习资料：

[单选题]麦汁通氧的装置，应选择（）。

A. 陶瓷烛棒，烧结烛棒
B. 搅拌器
C. 静止混合器
D. 文丘里管

[单选题]浅色根芽的长度为麦粒的（）

A. A.0.5倍B.1-1.5倍C.1.5-2倍D.2-2.5倍

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