【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、不可逆性(irreversibility)、丝氨酸(serine)、色氨酸(tryptophan)、组氨酸(histidine)、酰胺键(amide linkage)、丙氨酸(alanine)、鸟氨酸(ornithine)、分界线(separatrix)、发生变化
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]下列有关RNA分类、分布及结构的叙述错误的是()
                                                                                                
                                  A. 主要有mRNA、tRNA和rRNA三类 
  B. tRNA分子量比mRNA和rRNA小 
  C. 胞质中没有mRNA 
  D. rRNA可与蛋白质结合 
  E. RNA并不全是单链结构 
 
                                    
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                                     [单选题]在下列氨基酸中疏水性氨基酸是()
                                                                                                            
                                            A. 组氨酸 
  B. 赖氨酸 
  C. 谷氨酸 
  D. 半胱氨酸 
  E. 丙氨酸(alanine) 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]关于肽的叙述,错误的是()
                                                                                                            
                                            A. 2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物 
  B. 组成肽的氨基酸分子都不完整 
  C. 多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线(separatrix) 
  D. 肽没有氨基末端和羧基末端 
  E. 肽分为寡肽和多肽 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是()
                                                                                                            
                                            A. 分子中含有辅基 
  B. 胰岛素具有四级结构 
  C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性 
  D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性 
  E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近()
                                                                                                            
                                            A. 240nm 
  B. 260nm 
  C. 280nm 
  D. 570nm 
  E. 620nm 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]蛋白质分子的最大吸收峰在哪一波长附近()
                                                                                                            
                                            A. 240nm 
  B. 260nm 
  C. 280nm 
  D. 570nm 
  E. 620nm 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是()
                                                                                                            
                                            A. 由Cα和C-COOH组成 
  B. 由Cα1和Cα2组成 
  C. 由Cα和N组成 
  D. 肽键有一定程度双键性质 
  E. 肽键可以自由旋转 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是()
                                                                                                            
                                            A. 蛋白质变性时其一级结构不受影响 
  B. 蛋白质变性时其理化性质发生变化 
  C. 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失 
  D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复性 
  E. 球蛋白变性后其水溶性降低 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]含巯基的氨基酸是()
                                                                                                            
                                            A. 半胱氨酸 
  B. 丝氨酸 
  C. 蛋氨酸 
  D. 脯氨酸 
  E. 鸟氨酸(ornithine) 
 
                                                            
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