红葡萄酒需要进行前发酵和后发酵，一般（）

【名词&注释】

红葡萄酒(red wine)

[单选题]红葡萄酒需要进行前发酵和后发酵，一般（）

A. 前发酵时间为1～3d，后发酵为30d左右，才能完成发酵过程
B. 前发酵时间为5～7d，后发酵为60d左右，才能完成发酵过程
C. 前发酵时间为5～7d，后发酵为30d左右，才能完成发酵过程

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

本文链接：https://www.51bdks.net/show/3xyozd.html