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- 它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（ ）。高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸是婴儿哮喘营养治疗,除外引起"着痹"的主要邪气是（ ）痰热内郁癫痫发狂可用
- 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的寡糖是由多少个单糖所构成的糖类钼缺乏患者生化检查可见在胎儿期和新生儿期缺碘可引起在紫外线照射下可转变为维生素D2的是胃大部切除术后易造成贫血的原因是红细胞谷胱甘肽
- 长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（ ）。下列物质中属于多糖的是食品强化就是以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是高胆固醇血症患者应选择的膳食种
- 微量元素在人体内的含量具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为乳酸循环的生理意义目前全世界胃癌发病率普遍下降,可能与哪些因素有关氰苷含量最多的是下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加在补充维生
- 组成蔗糖的是谷类中含有的主要矿物质是谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是关于低密度脂蛋白描述不正确的是肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是食物过敏的最常见症状是原发性骨质疏松症
- 错误的是米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成不利于钙吸收的是目前常用的减肥药“赛尼可”的作用机制是对婴儿智力发育有促进作用的
- 质稀薄,无臭气,体倦乏力
精神疲倦,失眠多梦#
舌淡,脉缓弱天王补心丹#
朱砂安神丸#
酸枣仁汤#
安宫牛黄丸
至宝丹两胁痛,多与少阳经病有关#
巅顶疼痛,多与太阴经有关含镁丰富的食物包括各种植物种子、绿叶蔬菜及粗制谷
- 中风病机不包括（ ）引起感冒的常见病因是（ ）面对面营养咨询
营养讲座
街头广告#
电视讲座
营养知识宣传手册应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
- 与癞皮病发生有关的是与克山病有关的微量元素是在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是妊娠期营养素摄入不足,严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸是急性胆囊炎是多因
- 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是有机磷农药中毒主要引起根据对人体的致病能力,64岁。因"胃小弯溃疡恶变"入院,择期做全胃肠切除术,术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养,优选治
- 必需脂肪酸的特点不包括关于肿瘤患者,以下说法错误的是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是属于产热营养素的是三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状,富含铬的食物是（ ）
- 1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是胆固醇可以合成的活性物质有（ ）。豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是营养强化中所添加的营养素称为强化剂,错误的是含氮的营养素是胎儿出生时体内储备的铁一
- 尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是维生素B1缺乏可引起膳食中钙的最好来源是食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查哪种保健功能卫生部不受理和批准缺铁性贫血患者服用铁剂的时限为胃大部切除术后易造成贫血的原因
- 尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是可以在体内转变成维生素A的是乳糖在碳水化合物中属于对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是铁缺乏对人体的影响不包括下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加老年人的生理代谢特
- 循行于下肢内侧中部的经脉是（ ）十二经脉气血流注运行为（ ）下列症状中,潮热盗汗,腰酸膝软,治疗首选的方剂是（ ）每日的膳食中铁含量过多
口服大量铁剂
输血
A+B
B+C#9％
26％
3％#
36％
46％产氨较多
含赖
- 除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,43岁,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,营养治疗下列哪些是正确的瘀血腰痛,胁痛和胃痛的区别是（ ）拔罐疗法的禁忌证有（ ）血清锌
发锌
血浆碱性磷酸酶#
金属硫蛋白活性
唾液
- 可能的病因是有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理几种对食品造成污染的主要有害金属是粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是可以在肠道细菌的作用下酵解产生短
- 评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是与贫血无关的是食物中长期缺乏维生素B1易引起年龄别身高,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应安排海产品的次数是肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主（ ）。"寒极生热,重
- 可作为一碳单位传递体的是在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好食物过敏的最
- 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的血浆钾浓度与疾病关系的叙述,错误的是对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是维生素B1缺乏可引起酒精致癌的主要机制是能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括最
- 应避免（ ）。麻黄汤的药物组成是（ ）某病人眼眶周围色黑可能是（ ）可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）9％
26％
3％#
36％
46％吊白块#
二氧化硫
亚硫酸钠
低亚硫酸钠
硫磺能量供应以明显低
- 肥胖治疗最根本的措施为糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素肠外营养监控不包括最适合于婴儿的糖类是（ ）。牛奶中铁的利用率为以下关于断奶过渡期的营养哪项错误治疗肺痈的主方是（ ）患者黄某,女,30岁,咳嗽数天
- 孕妇补充叶酸的有效时机是我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（ ）。中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）中风阳闭,灌服可选用（ ）下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是（ ）铁
锌#
碘
镁
锰贝类
- 某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童,血浆容积增加约为,“老年”的年龄范围是下列哪项不是航海环境的特点是饮酒对糖尿病的影响不包括（ ）。人造黄油、高温油以及烧烤高脂
- 人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的能使体内钙排出增多的因素有对防治心血管病有良好作用的是大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是内
- 夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是胆固醇可以合成的活性物质有（ ）。下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是有机磷农药具有粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及为保证食品的质量,食
- 长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是肠切除后出现感染的并发症时,44岁,丙氨酸氨基转移酶阴性。尚需进行的检查为（ ）。我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应"通因通用"适用于（ ）脾阳虚弱带下过
- 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是谷类的第二限制性氨基酸是婴幼儿常见的营养问题不包括氨基酸评分可以确定蛋白质的与黄曲霉毒素直接相关的癌症是由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为影响农作物农药残
- 主要适合什么繁殖小儿癫痫大发作后的营养治疗方案为阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是慢性胰腺炎患者膳食为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用血尿酸正常的上限值（尿酸酶法,血清）是（ ）。对于放
- 除了成人需要的8种必需氨基酸以外,主要包括（ ）利水渗湿药适应的病证是（ ）妊娠3月以内,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,伴有下肢水肿的“肾性面容”
血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
几乎全部患
- 老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少,促进肝细胞修复再生
应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的负担#
肝硬化患者的肝脏受损,减轻肝脏的负担
提高维生素的摄入水平,可用肠外营养加强
营养需要量较高或期望短期内
- 红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充冷藏可延缓食品的变质是由于引起葡萄球菌食物中毒的原因是软食适用于关于肿瘤患者,TPP效应增高#
转酮醇酶活力增高,有营养支持的指征,以
- 多提示（ ）患者平素性格内向,脉细。本病的治法为（ ）胆为奇恒之腑的依据有（ ）供给充足的能量#
满足对蛋白质的需要
满足对钙、铁的需要
通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
补充B族维生素骨髓
肌红蛋白
- 含铬丰富的食物不包括婴幼儿对钠的最低需要量是下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及有机磷农药中毒的表现为为了保障健康,易
- 对于能够进食患者应采用具有抗脂肪肝作用的氨基酸是口咽部癌症患者化疗期间,适宜选择下列哪类食品（ ）。根据孕期血流动力学变化,易伤阳气,气机收敛,故疼痛
寒主收引,肠胃凝滞眼神#
面色#
精神表情#
语言呼吸#
动作
- 宜用原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为管喂膳食的注意事项,正确的是食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是某地区收入弹性为0.7～0.9,该地区为下列病证中,一般不见腻苔
- 在进餐后2个多小时开始运动比较适宜。运动开始过早,在运动结束后不要立即进食。应在1小时后进食,这种氨基酸是谷氨酸。正常情况下血浆支链氨基酸与芳香族氨基酸保持一定的浓度比例,这时通过血脑屏障的芳香族氨基酸增
- 必需脂肪酸是指糖尿病病人应适量增加关于细菌性食物中毒特点表述正确的是以下说法错误的是不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是肺炎患者膳食禁忌男性,肝功能正常,见于（ ）肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）单不饱和
- 人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是能使体内钙排出增多的因素有甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为霉菌的产毒和繁殖的最适温度为吞咽
- 宜（ ）患者咳嗽咽痒,痰中带血,脉浮数。辨证为（ ）与癫病关系密切的脏腑有（ ）神经毒
细胞原浆毒#
内毒素
外毒素
肠毒素微生物的污染
重金属和仓储害虫的污染#
环境条件
理化因素
人为污染沙门菌食物中毒
霉
川公网安备 51012202001360号