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- 粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）。患有异食癖的儿童有可能缺乏下列哪种微量元素（）。不利于钙吸收的是（）。人体内硒主要参与构成的酶是（）。已发现有20多种矿物质是构成人体组
- 最重要的储铁化合物有（）。下列食物中,含锌量相对最高的是（）。体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。不属于无机盐生理功能的是（）。血铁黄素
铁蛋白
肌红蛋白
A+C
A+B#胡萝卜
畜禽肉类
牡蛎#
蛋类
大米钙
钾#
- 机体矿物质的生理功能是（）。我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）。下列食物中,铁的吸收率最低的为（）。下列哪种微量元素参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）（）。某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失,给予静脉补充某
- 常量元素是指矿物质在人体内含量大于（）。机体内铁的排泄途径不包括（）干扰铜吸收的膳食成分不包括（）下面说法错误的有（）。微量元素的特点错误（）。人体内碘缺乏,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是
- 体内钙的主要存在形式是（）。用以判断储备铁缺乏期的指标是（）。下列哪项人体组织硒浓度最低（）。碳酸钙
磷酸钙
羟磷灰石#
羟钙灰石
混溶钙池血清铁
铁结合力
运铁蛋白饱和度
血清铁蛋白#
血红蛋白脂肪组织#
肝
- 我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）。机体缺铁的第三阶段的表现为（）。含钼丰富的食物包括（）。阻碍碘吸收的矿物质元素是（）婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）。我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）。不属于硒
- 下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况（）。钙的生理功能不包括（）引起骨质疏松的原因很复杂,但其发生的直接原因是（）。尿铬
血铬
发铬#
A+C
A+B+C构成骨骼和牙齿
参与凝血过程
维持神经与肌肉活动
与蛋白质及核
- 下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是（）。下面说法不正确的是（）。铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的（）。牛奶#
鸡肝
鸡蛋
动物血
豆类血红素铁主要存在于动物性食品中
非血红素铁主要存在于植物性
- 下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是（）。能够增加肾小管对磷的重吸收的是（）钴胺素的生理功能主要是（）氟的生理功能是（）建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直
- 高钙饮食能对（）的生物利用率无影响。功能性铁存在于（）。下列哪种食物含锰丰富（）。婴幼儿缺锌可导致（）铁
锌
磷
镁
碘#网状内皮细胞
骨髓
肝脏
肌红蛋白#
骨骼奶类
肉类
蛋类
叶菜类#
鱼类侏儒症
异食癖
第二
- 氟的生理功能是（）体内铜缺乏的影响不包括（）抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。铁的丰富来源是（）。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系（）。我国成人铜的适宜摄入量（AI）为（）。以下哪
- 锰的生理功能是（）机体矿物质的生理功能是（）。建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。（）是合成甲状腺素的原料。下列哪项人体组织硒浓度最低（）。（）摄入量过多,尿中Na+/K+比值增高,男性,自感疲劳、反复感冒,
- 体内铜缺乏的影响不包括（）我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）。钙过量对机体的不利影响有（）。下列哪种食物含锰丰富（）。成人碘的推荐摄入量（RNI）为（）。铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总
- 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。能促进钙吸收的因素是（）。饮水氟过量可造成（）。锌的极好食物来源是（）以米和水果为主的膳食可使高血压者（）。不属于无机盐生
- 钼缺乏患者生化检查可见（）用以判断储备铁缺乏期的指标是（）。参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）。下列哪项是急性铁中毒的局部影响（）。血蛋氨酸浓度升高
尿
- 能够促进铬吸收的膳食成分是（）最重要的储铁化合物有（）。属于宏量营养素的是（）。导致铁摄入过多的原因有（）。能抑制锌吸收的因素是（）。已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的
- 钾的生理功能包括（）锰的生理功能是（）高钙饮食能对（）的生物利用率无影响。下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况（）。下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）。超氧化物歧化酶的主要成分是（）。细胞色素氧化酶
- 含铜丰富的食品不包括（）硒蛋白的生理功能是（）铁的丰富来源是（）。参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。不利于钙吸收的因素,不包括（）。不是铁的良好食物来源的是（）。患者,女性,很少摄入肉类食物,近期
- 钙的生理功能不包括（）我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）。高钙饮食能对（）的生物利用率无影响。正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的（）。微量元素的特点错误（）。不利于钙吸收的是（）。下列食物中含铁丰
- 硒蛋白的生理功能是（）以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素（）。碘生理功能包括（）。能促进钙吸收的因素是（）。碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为（）。患者,女性,20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,
- 男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀,身上有瘀斑。某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失,给予静脉补充某种电解质,独立维持神经和肌肉细胞膜电位#
参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶
- 干扰铜吸收的膳食成分不包括（）下述红细胞的变化中,除钙外还有（）。氟含量较高的食物除外（）。造成钠缺乏的原因不包括（）。机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是（）。蔗糖和果糖
- 阻碍碘吸收的矿物质元素是（）钴胺素的生理功能主要是（）抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）。下面说法不正确的是（）。患者,男性,35岁,自感疲劳、
- 铜的生理功能包括（）抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。钼在人体内的主要作用包括（）。维持正常的造血功能
促进结缔组织形成
参与超氧化物转化
促进神经系统、皮肤、毛发健康
以上全是#胃酸分泌过多
维生素C
- 含镁丰富的食品是（）反映机体缺铁的最灵敏的指标是（）。抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。绿叶蔬菜#
精制面粉
肉类
牛奶
鸡蛋白运铁蛋白饱和度
血清铁蛋白浓度#
血红蛋白浓度
血细胞比容
游离原卟啉浓度胃酸
- 锌的生理功能是（）含镁丰富的食品是（）体内钙的主要存在形式是（）。下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系（）。在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）。体内（）缺乏或过高时均可导致心律失
- 碘加入量一般控制在（）。建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。能促进非血红素铁吸收的有（）。以下叙述哪项正确（）。铁（或含铁化合物）的生理功能有（）。女性,身体抵抗力下降,且吸收率不高,草酸盐等）的干扰,
- 孕妇、乳母磷的适宜需要量（AI）为（）铁缺乏对人体的影响不包括（）阻碍碘吸收的矿物质元素是（）不利于钙吸收的膳食因素有（）。对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是（）。人体铁缺乏可分为三个渐
- 常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在（）。下列食物中,错误的是（）。患者,故不易发生问题#
血钾过高时能使心率缓慢,甚至导致心搏骤停
钾通过肠道缓慢进入血流,成年女子为11.5mg/d,乳母为21.5mg/d。碘
- 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）锌缺乏常见症状不包括（）。在胎儿期和新生儿期缺碘可引起下列哪种疾病（）。我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（）。不是铁的良好食物来源的是（）。患者,男性,35岁
- 男性,7岁,身高和体重均较其他男童低,头发干黄。食欲较差,偏食,容易发生口腔溃疡,伤口不易愈合,学习精力不集中,成绩较差,可能缺乏的微量营养素是（）。孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量（AI）是（）。由皮肤丢失
呼吸道
- 能够增加肾小管对磷的重吸收的是（）铁的丰富来源是（）。下列哪项是急性铁中毒的局部影响（）。雌激素
维生素D#
甲状旁腺素
甲状腺素
高血钙牛奶
动物血#
蛋黄
瘦肉
红糖休克
胃肠道出血性坏死#
代谢性酸中毒
凝血
- 常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在（）。反映人体钙营养状况的指标是（）。常量元素有（）种。患者,男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀,身上有瘀斑。
- 男性,头发干黄。食欲较差,偏食,容易发生口腔溃疡,伤口不易愈合,成绩较差,可能缺乏的微量营养素是（）。下列哪项是急性铁中毒的局部影响（）。镁在血浆中的存在形式是（）。铜浓度最高的组织器官是（）。磷酸根
硫酸
- 铬的生理功能包括（）不利于钙吸收的膳食因素有（）。抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。孕妇的巨幼红细胞性贫血是缺乏（）。增强葡萄糖的利用,使其转化为脂肪
促进蛋白质代谢和生长发育
降低血清总胆固醇
使RN
- 属于贫铁食物的是（）造成钠缺乏的原因不包括（）。下列哪项是急性铁中毒的局部影响（）。下列哪种物质属于微量营养素（）。不是铁的良好食物来源的是（）。缺乏时可造成儿童患克山病的元素为（）。大豆
干果
牛奶#
- 机体缺铁的第三阶段的表现为（）。能够促进铬吸收的膳食成分是（）具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）。钙缺乏可能引起的疾病为（）。血清铁蛋白浓度下降
运铁蛋白浓度下降
游离原卟啉浓度
- 含钼丰富的食物包括（）。为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在（）。下列食物中铁的吸收率最高的是（）。属于宏量营养素的是（）。影响小肠内钙被动转运的是（）。机体调节铁平衡的机制有
- 含铬丰富的食物不包括（）。我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）。下列哪项指标反映身体各组织的铁的供应情况（）。患者,男性,35岁,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀,身上有瘀斑。患者,女性,很少
- 反映机体缺铁的最灵敏的指标是（）。对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）不利于钙吸收的膳食因素有（）。下列哪项指标反映身体各组织的铁的供应情况（）。下列哪项是急性铁中毒的局部影响（）。在胎儿期和新生儿期
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