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- 查看是否缺少单据；
前台若发现《房间/房价变更单》缺少,须立即查明原因,并在《换房记录表》中说明；
《房间/房价变更单》白联与《换房记录表》核对后,存放在前台指定位置。（应封包交财务）#厨师长,运营经理#
餐厅
- 陪同客人参观房间时,陪同人员应注意（）。根据2011年品牌管理考评标准,下列对平衡积分卡单项考核的合格标准,描述正确的是哪项（）？自己的行为规范,并随时介绍服务设施和周边环境标准暗访、宾客暗访、宾客评价单项得
- 若前台服务员使用了自己的房价折扣权限,应当在〈（）〉签字说明。工程维修一般应在几分钟内赶到,住客房的维修或紧急维修应在几分钟内赶到（）。餐厅营业结束后,对餐桌上留存的餐具处理方式正确的是哪项（）？临时住
- 引领客人参观房间时,如未经（）同意不得让客人拍照。客人换房后,前台须通知客房检查原房间,关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项（）？店长协助客人打开原房间房门,并提供行李服务
检查设施设备故障,及时报修工程
- 客人预定暂时无法满足时,前台须使用《（）》。为了减少电力消耗,现场控制的叙述,正确的是哪一项（）？预订等候单A、轿厢与对重两边一样重,平衡转的时候最省电#
B、酒店工程部需要研究酒店的实际电梯乘人的概率,设定
- 前台服务员操作不正确的是哪项（）？前台在递送《宾客留言单》时,操作不符合标准的是哪项（）？在客人送洗衣服的过程中,需要与洗衣公司进行沟通联系,哪个事项是酒店不需要与洗衣公司进行联系（）？下列那种情况需在P
- 客人入住时,10月入库2000本,10月消耗300本。10月盘存数量为下列哪一项（）？以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述,不正确的是哪项（）？下列关于客房工程维修（保养）房的描述,请其第二天再打来
前台应婉转拒
- 换房后,要更改信息的地方有（）。酒店服务质量的“黄金法则”包括哪些标准？（）酒店在开业前应该做哪些准备？（）销售人员应随时关注客户通过体语发出的消极信息,谨慎和分歧的表现有（）如家汽车站店计划在开业初期对
- 前台物品盘点包括的项目有（）。审视一个酒店的优势和劣势时,（）是书面、客观的自我评估。公司要求每月几号将能耗数据录入能耗平台,便于公司统计与分析（）。下列关于酒店工程维护员对消防水泵进行解体检修的频次描
- 离店结帐流程的基本步骤（）。直邮广告的特点有（）在前台租借物品管理中,以下关注点和操作错误的是哪项（）？关于中介渠道管理办法中的要求,下列说法正确的是哪项？（）问候与招呼——核对房号——通知客房——核对客人帐
- 客房超过140间的酒店前台收银备用金库存不得超过人民币（）（含）。下面哪几个选项属于节约空调能耗的有效方法？（）审视一个酒店的优势和劣势时,（）是书面、客观的自我评估。下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项
- 〈预审房价表〉在（）打印,打印1份,下列关于对家宾卡的销售方法及技巧运用,不符合操作规范的是哪项（）？夜审前；审核客人房价情况和可入账标志A、定方向：当目标明确后,就应该把责任落到个人,只有标准的才能检测,只
- 遇到雨雪天时,借用的雨伞应（）。为了使会议场地最大限度地创造利润,应遵循的重要原则是（）。前台叫醒服务的步骤符合流程标准的是哪项（）？下列关于借物中前台需收取客人费用物品的叙述正确的是哪项（）？⑴剪刀/订
- 其工作绩效明显优于两个人单干时绩效的总和。#
B、一般意义上的合作与齐心协力,其核心在于大家在工作上加强沟通#随时关注酒店流量,并将相关报表交运营经理审核
做好客房清洁及硬件的检查与维护,每天抽查客房不少于5
- 前台登记的标准流程是（）。销售人员应随时关注客户通过体语发出的消极信息,谨慎和分歧的表现有（）在酒店钥匙管理中,以下操作不符合流程标准的是哪项（）？下列关于酒店临时性备案硬件备案原则和说明不正确的是哪项
- 开门服务流程的基本步骤（）。下列属于在前台的日常工作中,安全防范方面的内容是哪项（）？（1）及时、准确地将入住宾客信息输入电脑和上传至公安部门（2）熟悉酒店应急预案,发现问题及时报告（4）保存好住店客人的
- 下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项（）？下列关于餐厅管理的描述,发现后需作废处理的情况打印（A4）：5张内免费,第6张起1元/张
传真（市内）：收传真2元/张,之后5元/30分钟）#专人专用,服务员应妥善保管自己的
- 前台应（）。下列哪些是解决二大障碍的方法（）。下列关于酒店工程部人员的配置,说法正确的是（）。如家某酒店3月份的休闲房比率为3%,经店长与销售经理沟通后,以下所列销售方式中,不合适的是哪项（）？下列店长查看
- 《收银员交款报告》中“本日寓客帐”结账余额等于（）。下面属于赢得时间的技巧有（）。所有客人结账帐单消费金额总和的合计A、制定计划,固定时间安排#
B、利用最佳工作时间#
C、养成快速准时的习惯,当日事当日毕#
D、
- 得出顾客不再光顾一家企业的原因有（）。决策要素包括（）。酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项（）？若客人使用优惠券或抵用券入住,不正确的是哪项（）？根据公司2011年
- 若酒店客房机械钥匙正常损坏,由（）。做客人FAQ项目时可以把FAQ培训放入到五天的新员工入职培训中去,让所有学员不仅牢记所有问题的答案,经店长与销售经理沟通后,计划在4月份将此客源提升到5-6%,不合适的是哪项（）？
- 若协议散客上门入住时,无法提供公司订房传真和名片,不符合规范的是哪项（）？客房入库管理中,客房经理需审查入库货品的哪些属性,是否与申购的原始单据相符合（）？（1）品名（2）规格（3）数量（4）质量（5）颜色（6
- 叫醒服务中“聆听和记录”的操作标准（）。下面关于职业化的起点——对一切负责说法正确的是？（）酒店入职培训的益处有（）。所有线上对接的如家酒店实行携程房型“畅订”后,关于订单发送方式,必须取得以下哪些证照（）？
- 酒店财务人员每月底必须参加前台（）的盘点。以下关于客房服务员收取客衣的操作,不正确的是哪项（）？根据客房计划维修保养表要求：下列酒店每年对所有硬件进行维保最长间隔时间为下列哪一项（）？以下有关《筹备开
- 我们有义务让客人了解这些原因并解释给他们听,通过解释行为和政策,可以做到（）以下前台各项单据的流向和保存,不正确的是哪项（）？酒店的消防安全工作要切实按照原则操作,语速适中,同时增强客人的自尊#
C、满足客人
- 下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项（）？前台服务员在核对本班次的账目和现金时,请问当日《预收款收据》（白联）金额之和与《收银员交款报告》中相对的应为哪项（）？关于酒店当班制度,并负责对
- 物品赔偿的价格以《（）》作为参考依据。对于淋浴间下水不畅通问题,现代酒店有哪些改造措施（）。“四要四不要”是如家酒店员工基本的礼仪守则,以客为先
要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人,要给予礼貌的道别和祝
- 请客人填写《临时住宿登记单》时,应注意（）。前台需对预退房及余额不足的客人进行催帐操作,以下关于催帐处理操作的描述,不正确的是哪项（）？根据清洁房卫生间流程要求,下列对卫生间清理工作的描述,表格正向、笔头
- 处理物品赔偿时,前台应在（）分钟内解决赔偿事宜。下面关于激励的方式正确的是（）。RevParincrease的解释为下列哪个选项？（）销售人员应随时关注客户通过体语发出的消极信息,有哪些项目属于餐厅日清洁（）？（1）
- 家宾卡《补积分申请表》上酒店操作时必须有（）审批。下列关于酒店前台服务员岗位的工作内容叙述正确的是哪一项（）？（1）服务礼仪（2）客房预订（3）入住登记（4）住客服务（5）商品销售（6）安全防范（7）前台维
- 叫醒服务中明确规定,除非（）,否则酒店（）人工叫醒。一般来说,客人到酒店有哪几方面的需求（）。菜单设计使用周期始于（）。下列关于餐厅食品质量控制中,服务员操作的叙述,错误的是哪一项（）？客人要求；不提供A、
- 如是常客从外面归来,服务员应用（）。姓氏称呼客人,“M先生/小姐,您回来了”
- 《客人代付凭证》的标准流向是（）下面酒店经理对员工进行批评的做法正确的是（）。在酒店的日常维修管理中,哪些情况是可以没有工作单的？（）以下关于工程维护员日常工作的描述,正确的是哪项（）？如家汽车站店于20
- 为了鉴别协议公司的身份,协议公司的预定传真上需要有（）。为确保酒店杯子清洗消毒达到标准,以下对杯子清洗消毒制度,描述不正确的是哪项（）？下列关于对棉织品盘点及报废报损的描述,错误的是哪项（）？协议公司的公
- 对各处交来的宾客遗留物品,值班经理应（）。根据楼层工作间管理要求,以下描述不正确的是哪项（）？收取客衣时候,需请客人阅读洗衣单上相关说明,并请客人填写《洗衣单》,下列哪个项目是需要服务员亲自填写（）？负责
- 夜审封包时,《交款单》上应有（）的签名。执行力动力源不足的原因有（）。根据酒店钥匙管理规定,下列选项中不应存放在客房机械钥匙箱中的物品是哪一项（）？客房服务员在清洁完房间后,准备离开房间时的注意事项,下列
- 前台应（）。下面关于酒店运管七定式具体说法正确的是？（）菜单设计使用周期始于（）。酒店申请门市价调价,描述正确的有哪些（）？（1）公司/城区不定期推出会员促销活动（2）通过CRS平台向会员发送城区或店内的最
- 为客人转接电话时,前台应注意（）。下列属于“与客人电话沟通应注意的方面”的有（）。公司规定酒店的小商品毛利率为多少（）？下列关于餐厅货品验收时进行质量和数量的验收人员要求描述正确的是哪项？（）（1）用姓氏
- 本日余额数量是（）。负责联系客户、签订生意合同并为客户提供后续服务支持的人员是（）。前台基础管理中,以下操作不规范的是哪项（）？关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项？（）下列关于日常早餐促销
- 客人可通过（）进行会员积分礼品兑换。酒店内部的沟通方式包括（）。电话或网上申请A、上行沟通#
B、下行沟通#
C、纵向沟通
D、横向沟通#
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