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- 女性内生殖器包括( )。临床营养师的素质要求包括( )。1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。铅主要损害人体的（ ）能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是
- 耳郭的主要功能为( )。肥胖有下列( )并发症。食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）舌色淡紫带青,头晕耳鸣,腰酸腿软,舌淡红,苔薄白,调理冲任#
滋肾益阴,养血调经
养阴清热,凉血调经
健脾益气,养血调经
补血养血,活
- 淋巴系统主要包括( )。食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为（ ）临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是（ ）淋巴结#
淋巴管道#
淋巴器官#
淋巴组织#
淋巴干#免疫功能损伤#
生殖系
- 神经传导的特征为( )。食源性疾病包括维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。微波技术的优点是（ ）舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）完整性#
绝缘性#
双向性#
相对不疲劳性#
无序性食源性寄生虫病#
肠道传染病#
- 结肠按照位置和形态,可分为( )。临床营养师的素质要求包括( )。乳糜胸患者可用的食物( )。下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）所有辨证方法的总纲是（ ）喘证
- 胆囊的功能有( )。下列哪些是宜产气类食物( )。婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）下列穴位中,治疗感冒、风疹首选（ ）下列选项中,不是胸痹治疗方法
- 下列属于胃蛋白酶特点的有( )。以下属于医院基本膳食的是( )。合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（ ）六味地黄丸的组成是（ ）下列选项中,属于肾虚头
- 淋巴系统的主要生理功能为( )。毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）不应当增加膳食纤维摄入的疾病有食品生产经营者的主要法律义务是寒邪的性质和致病特点是（ ）引起"行痹"的主要邪气是（ ）红舌和绛舌皆
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。菌藻类食物富含( )。属于食源性疾病的有( )。预防癌症的膳食行为包括（ ）铅主要损害人体的（ ）下列各项中,属于"佐药"功用范畴的是（ ）以下脏腑组织中,不属于足厥
- 骨骼的生理功能为( )。下列选项中,属于胃痛常见病因病机的有（ ）寸口位于（ ）保护人体#
支撑人体#
保护内脏#
进行运动#
维持人体完整#忧思郁怒,肝气郁结
郁怒伤肝,肝气犯胃#
饮食不节,损伤脾胃#
心血不足,心
- 主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。属于但热不寒的有（ ）肉毒梭菌食物中毒#
沙门菌食物中毒
大
- 鼻旁窦主要包括( )。腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。肥胖的内在原因( )。孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。对心的系统连属,描述正确的是（ ）四逆汤的药物组成是（ ）下
- 食品的营养标签应含有( )。泄泻的主要病变部位在（ ）下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是（ ）暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）食品名称#
食品制造方法
营养成分及含量#
有害物质成分
生产厂家#肝
- 鼻是由( )组成。腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。食品的营养标签应含有( )。头身重痛,属（ ）扁桃体
咽
外鼻#
鼻腔#
鼻旁窦#白蛋白#
球蛋白#
免疫球蛋白#
氨基酸#
维生素#食品名称#
食品制造方法
营养成分
- 蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）农药和抗生素残留#
沙门菌污染#
腐败变质#
有害金属污染#
亚硝酸盐少食多餐#
肉汤
- 呼吸道是由( )组成的。下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关发酵酒的卫生问题主要是常见的发酵食品有毫针刺法中常用的行针手法有（ ）下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）
- 亚硝酸盐引起的食物中毒( )。血浆脂蛋白可分为( )。老年性痴呆的病因( )。下列选项中,属于肾虚头痛表现的是（ ）下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）下面选项中,不属于胁痛的常见病因的是
- 油脂酸败常用的卫生学指标有( )。低蛋白膳食的适用对象有（ ）卫生部规定可受理和批准的保健功能包括侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（ ）酸价#
农药残留
过氧化值#
羰基价#
有害金属肥胖患者
心功能
- 属于食源性疾病的有( )。结肠按照位置和形态,可分为( )。疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有（ ）补法,主要包括（ ）食物中毒#
旋毛虫病#
食源性变态反应性疾病#
营养不良
食源性肠道传染病#升结肠#
- 毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。高血压病非药物治疗途径包括( )。孕妇常见的营养缺乏病有引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是老年人的膳食应多采用( )烹调方法。四逆汤的药物组成是（ ）"奇经"异于
- 能引起化学性食物中毒的因素有( )。恒动观念的主要内容包括（ ）遗精病除药物治疗外,尚需注意以下调摄中的（ ）正式确立辨证论治法则的典籍是（ ）真菌
河豚鱼毒素
农药#
抗生素#
氯丙醇#人是一个恒动的机体
- 按部位,骨可分为( )。有助于降低血脂的食物有哪些？( )肝炎患者适合选择食用的食物有( )。营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）属于诊断和代谢膳食的有（ ）心的生理功能是（ ）属于足厥阴肝经循行的
- 副溶血性弧菌食物中毒( )。消渴病的常见并发症有（ ）关于足三里,下列描述中错误的是（ ）沿海地区最常见的食物中毒#
好发食品为海产品#
好发在冬春季
腹泻严重#
具有神经系统的损害肺痨#
中风#
水肿#
白内障
- 下列属于化学性食物中毒特点的有( )。急性胆囊炎的病因是( )。诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。"金"性具有的特征包括（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）发病季节明显
中毒症状多样#
一般预后较好
可由误食引
- 铅的毒性作用主要是在( )。人体维生素C营养状况的评价指标是（ ）既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）望舌以辨别疾病虚实,主要观察（ ）肝脏
造血系统#
肾脏#
神经系统#
脑血浆中维生素C含量#
维生素C负荷
- 用利水渗湿药必须配用的药物是（ ）性味辛温的活血祛瘀药是（ ）下列经脉中,女,30岁,咳嗽数天,现症见：咳嗽,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白,脉浮。辨证为（ ）聚合物单体#
降解产物的毒性#
添加助剂的使
- 中国使用较多的农药是( )。经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是促进亚硝基化合物合成的因素包括二陈汤的君药是（ ）郄穴的数目是（ ）内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为（ ）除草剂#
杀虫剂
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。老年性痴呆的病因( )。毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）挑出霉粒#
研磨加工
加水反复搓洗#
加碱破坏#
活性炭吸附去毒#遗传因素#
既往有精神病史#
食物中铝
- 茶中的非营养成分有( )。金锁固精丸属于（ ）茶多酚#
可可碱#
花色素#
咖啡因#
芳香物质#补益剂
安神剂
祛湿剂
化痰平喘止咳剂
固涩剂#
- 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。"火"性具有的特征包括（ ）患者精神恍惚,心神不宁,悲忧善哭,时时欠伸,舌淡苔薄白,脉弦细。其治法是（
- 杂环胺类主要的毒性作用为( )。下列关于沙门氏菌的叙述正确是膳食调查的方法有（ ）消化道黏膜的改变包括食品卫生标准包括下列哪些项目中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）致畸形
致突变#
致癌#
心力
- 单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。老年性痴呆的表现为( )。食管的正常蠕动包括中医学辨证中,心悸,面色少华,脉细弱。治法为（ ）温经汤主要适用于（ ）细胞毒性#
免疫抑制作用#
致畸作用#
生殖毒性#
- 酒中的嫌忌成分有( )。营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）丙酮
- 酒按照酿造方法可分为( )。患者多梦易醒,醒后不易再睡,心悸,神疲,面色少华,脉细弱。治法为（ ）白酒
发酵酒#
蒸馏酒#
葡萄酒
配制酒#补气活血,镇惊安神
滋阴降火,养心安神
益气镇惊,安神定志
补益心脾,养血安神#
- 甲基汞主要蓄积的器官是( )。参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）常见的膜分离技术包括（ ）白豆蔻的主治病证是（ ）口淡多见于（ ）下列选项中,此种情志多为（ ）在十二经气血循环流注中,与足厥阴
- 菌落总数的食品卫生学意义( )。慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。肝主疏泄,主要表现在（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开（ ）下列选项中,
- 下列物质属于有机磷农药的是( )。食源性疾病包括慢性肝病的营养治疗目的是( )。DDV#
乐果#
马拉硫磷#
敌百虫#
DDT食源性寄生虫病#
肠道传染病#
营养不平衡造成的慢性退行性疾病
食物中某些污染物引起的慢性中毒#
- 中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。食品卫生标准包括下列哪些项目川芎茶调散的药物组成是（ ）寸口脉,右手关所候脏腑是（ ）半衰期长#
蓄积性强#
稳定性强#
脂溶性强#
致癌作用#食品原料与产品卫生标准#
食
- 能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。下列哪些不是硒的缺乏症食源性传染病的特点是维生素C#
维生素D
糖类
蛋白质#
水克汀病#
肝豆状核变性（Wilson氏病）#
克山病
糖尿病#
克雅氏综合征#季节性#
具有潜伏期、前驱期
- 肉与肉制品的主要卫生问题是( )。转基因食品的卫生学问题有（ ）清法,也叫清热法,主要包括（ ）小建中汤的主治是（ ）人畜共患传染病与寄生虫病#
亚硝酸盐#
微生物污染#
药物残留#
宰前原因不明#引起人体过
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