一级结构破坏时出现（）

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、生物学(biological)、单核苷酸(single nucleotide)、共价键(covalent bond)、多肽链(polypeptide chain)、核苷酸组成、高能键(high energy bond)、磷酸二酯键(phosphodiester bond)

[单选题]一级结构破坏时出现（）

A. 亚基聚合
B. 亚基解聚
C. 蛋白质变性
D. 蛋白质水解
E. 肽键形成

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[单选题]下列哪项不属，于蛋白质三级结构的叙述（）

A. 天然蛋白质分子均有这种结构
B. 三级结构的多肽链都具有生物学活性
C. 三级结构的稳定性主要由次级键维持
D. 亲水基团聚集在三级结构的表面
E. 决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

[单选题]连接单核苷酸组成核酸的是（）

A. 共价键
B. 氢键
C. 高能键^{(high energy bond)}
D. 磷酸二酯键^{(phosphodiester bond)}
E. 肽键

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