中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）

【名词&注释】

基础上(basis)、八大菜系

[多选题]中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）

A. 京菜
B. 沪菜
C. 湘菜
D. 浙菜

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