必典考网
>
综合类
>
林学题库
>
林学题库
>
管理学题库
>
现代厨房管理题库
>>进入现代厨房管理题库题库<<
对装盆的方法与盛器和菜肴的组台进行调整,同样可以推出新的视觉
下载次数:
支持语言:
1063
中文简体
文件类型:
支持平台:
pdf文档
PC/手机
[点击下载]
【名词&注释】
使用寿命(service life)
[填空题]对装盆的方法与盛器和菜肴的组台进行调整,同样可以推出新的视觉、新的质感的菜肴,此为()。
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]一套优质橱柜在干燥通风,保养良好的厨房环境中,使用寿命可达多久()。
A. 3~5年
B. 5~10年
C. 10~15年
D. 15~20年
本文链接:https://www.51bdks.net/show/w38xr5.html
推荐阅读
假日旅馆集团创始人()说过:没有满意的员工,就没有满意的顾客
()是指通过安全可靠的渠道获取、开发新的原料,井将其制作成具
遴选厨师长必须对其素质提出要求,进行全面考察。()是其工作能
计划菜单时,要预计目标顾客所喜欢的菜品类别和品种,预计客人的
某一自助餐餐厅其配套厨房的面积在75~85㎡之间,则该餐厅的餐位
2022现代厨房管理题库模拟考试题245
现代厨房管理题库2022模拟试卷97
2022现代厨房管理题库冲刺密卷专家解析(10.28)
现代厨房管理题库题库下载排行
厨房发生火灾的原因通常有三种,错误的选项是()
下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是()
对冷菜部门叙述不正确的是()
负责制定所需要的各种冷菜用量、品种,提出采购原料单,交厨房统
如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜员,再由服务员告之客人,
在厨房生产过程中,对出品质量、秩序等方面影响最大的部门是()
招聘厨房员工的正确程序是()
《食品安全法》明确了生产不符合食品安全标准的食品或者销售的惩
下列关于暗沟的说法正确的是()
我们把四川的鱼香肉丝、浙江的叫花鸡、扬州的蟹黄狮子头、山东的
必典考试
现代厨房管理题库题库最新资料
2022现代厨房管理题库考试考试试题试卷(2AE)
2022管理学题库现代厨房管理题库晋升职称在线题库(11月08日)
管理学题库2022现代厨房管理题库终极模考试题311
2022管理学题库现代厨房管理题库试题解释(11.03)
2022管理学题库现代厨房管理题库考试考试试题(7AD)
现代厨房管理题库2022模拟系统306
现代厨房管理题库2022专业知识每日一练(11月03日)
管理学题库2022现代厨房管理题库精选每日一练(10月28日)
现代厨房管理题库2022模拟在线题库300
2022现代厨房管理题库冲刺密卷专家解析(10.28)
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net
蜀ICP备2021000628号
川公网安备 51012202001360号