罐头内壁涂料中最重要的组分是（）和（）。

【名词&注释】

含水量(water content)、质量标准(quality standard)、草莓酱(strawberry jam)

[填空题]罐头内壁涂料中最重要的组分是（）和（）。

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学习资料：

[单选题]下列果蔬中，含水量最高的是（）。

A. 藕片
B. 西芹
C. 冬瓜
D. 桃子

[单选题]加工产品的质量标准非常重要，合格草莓酱的质量标准为（）

A. 棕褐色浓稠状酱体，酸甜味浓，具草莓的芳香
B. 紫红或红褐色浓稠状酱体，酸甜味浓，具草莓的芳香
C. 淡绿色浓稠状酱体，酸甜味浓，具草莓的芳香

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