罐头食品杀菌的主要对象是（）。

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、脱水蔬菜(dehydrated vegetable)、罐头食品、反渗透浓缩

[单选题]罐头食品杀菌的主要对象是（）。

A. A、嗜热性微生物
B. B、霉菌
C. C、厌氧性芽孢菌
D. D、酵母菌

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学习资料：

[单选题]利用半透膜来分离溶质和溶剂的超滤和反渗透浓缩属于（）

A. A、非平衡浓缩
B. B、平衡浓缩
C. C、蒸发浓缩
D. D、冷冻浓缩

[单选题]下列不属于脱水蔬菜种类的是（）。

A. 洋葱
B. 香菇
C. 银耳
D. 菠菜

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