不利于铁吸收的因素是（）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、维生素(vitamin)、卵磷脂(lecithin)、有利于(beneficial to)

[单选题]不利于铁吸收的因素是（）

A. 维生素C
B. 肉因子
C. 胃酸
D. 维生素B
E. 膳食纤维

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[单选题]我国判定肥胖的标准是（）

A. BMI<18.5
B. 25
C. BMI≥25
D. BMI≥24
E. BMI≥28

[单选题]以下的说法正确的是（）

A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物

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