以下关于硒的说法错误的是（）。

【名词&注释】

α-亚麻酸(α-linolenic acid)、免疫力(immunity)、收缩压(systolic pressure)、舒张压(diastolic blood pressure)、共轭亚油酸(conjugated linoleic acid)、有利于(beneficial to)、高脂肪膳食(high fat diet)、免疫能力(immunologic competence)、高蛋白质膳食(high protein diet)、透明质酸酶抑制剂(hyaluronidase inhibitor)

[单选题]以下关于硒的说法错误的是（）。

A. 硒可抑制苯并A.芘诱发乳腺癌
B. 硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
C. 亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
D. 硒可以增强机体的免疫能力^{(immunologic competence)}达到抗癌作用
E. 硒可以增加透明质酸酶抑制剂^{(hyaluronidase inhibitor)}的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。

A. 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B. 低蛋白、低脂肪膳食
C. 高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
E. 不受饮食影响

[单选题]高血压的诊断标准是（）。

A. 收缩压≥140mmHg
B. 舒张压≥140mmHg
C. 收缩压≥90mmHg
D. 舒张压≥90mmHg
E. 收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg

[单选题]胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）。

A. 控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
B. 限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量＜200mg／d
C. 限制胆固醇摄入量＜300mg／d
D. 控制能量，降低体重
E. 适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入

[单选题]大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）。

A. 肝脏
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 胰腺
E. 胃

[单选题]可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是（）。

A. 共轭亚油酸
B. α-亚麻酸
C. 膳食纤维
D. 花生四烯酸
E. 植物固醇

[单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）。

A. 高能量膳食
B. 高蛋白质膳食^{(high protein diet)}
C. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
D. 高碳水化合物膳食
E. 高盐膳食

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. C

本文链接：https://www.51bdks.net/show/945qqw.html