芳香族氨基酸是（）

【名词&注释】

苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、协同效应(synergistic effect)、甘氨酸(glycine)、脯氨酸(proline)、异亮氨酸(isoleucine)、旋光性(optical activity)、负电荷(negative charge)、芳香族氨基酸、蛋白质分子结构(protein molecular structures)

[单选题]芳香族氨基酸是（）

A. 苯丙氨酸
B. 羟酪氨酸
C. 赖氨酸
D. 脯氨酸
E. 异亮氨酸

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[单选题]关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）

A. 链内氢键稳定其结构
B. 有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成
C. 是二级结构的形式之一
D. 一般蛋白质分子结构^{(protein molecular structures)}中都含有α-螺旋
E. 链内疏水作用稳定其结构

[单选题]蛋白质协同效应发生时可出现（）

A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集

[单选题]氨基酸在等电点时（）

A. 不带负电荷^{(negative charge)}
B. 在电场中不泳动
C. 带正电荷
D. 不带正电荷
E. 不带正负电荷^{(negative charge)}

[单选题]构成蛋白质的氨基酸（）

A. 除甘氨酸外旋光性^{(optical activity)}均为左旋
B. 除甘氨酸外均为L系构型
C. 只含-氨基和-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应

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