【名词&注释】
热处理(heat treatment)、反渗透、电渗析(electrodialysis)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、推动力(driving force)
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [填空题]膜浓缩中反渗透和超滤的推动力(driving force)为(),电渗析的推动力(driving force)为电力。
                                                                                                
                              
                                    
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                                     [单选题]果蔬加工工序中及其产品贮存期间常发生酶褐变和非酶褐变,下面()处理同时具有抑制上述两种褐变的作用。
                                                                                                            
                                            A. A、热处理 
  B. B、硫处理 
  C. C、盐腌处理 
  D. D、苯甲酸钠防腐处理 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]通常产品编码中的数字分4组,其中第三组有3个数字()代表含义是商品类别。
                                                                                                            
                                            A. A、3 
  B. B、4 
  C. C、5 
  D. D、6 
 
                                                            
                             本文链接:https://www.51bdks.net/show/5pw5v5.html