食盐腌渍保存的半成品适合加工（）产品。

【名词&注释】

热处理(heat treatment)、防腐剂、苯甲酸(benzoic acid)、半成品(half finished goods)

[单选题]食盐腌渍保存的半成品^{(half finished goods)}适合加工（）产品。

A. A、糖水罐头
B. B、浓缩果汁
C. C、速冻
D. D、蜜饯

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]为了加速葡萄、李果的干燥速度，生产上常用（）处理。

A. A、热处理
B. B、碱液处理
C. C、熏硫处理
D. D、去皮、切分处理

[单选题]使用苯甲酸类防腐剂最适宜的pH值是（）

A. A、2.5~4.0B、4.0~6.5C、6.5~8.0D、没有限制

本文链接：https://www.51bdks.net/show/4ywjlj.html