餐厅退回厨房口味失当菜肴后，立即首先应作的是（）

【名词&注释】

厨师长

[单选题]餐厅退回厨房口味失当菜肴后，立即首先应作的是（）

A. A、及时向厨师长汇报，进行复查鉴定，最快安排处理
B. B、分析原因，进行记录
C. C、给予不理睬
D. D、重新烹制

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