【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、消化道(digestive tract)、胆囊炎(cholecystitis)、大面积(large area)、高蛋白(high protein)、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、胆固醇摄入、性肝炎(induced hepatitis)
[单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)的情况是()。
A. 高热、大而积烧伤等高代谢状态
B. 心血管疾病
C. 胆囊炎
D. 骨折
E. 择期非消化道手术
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学习资料:
[单选题]对于肥胖的人,急需调整饮食,每日应减少摄入能量()。
A. 50~100kcal
B. 300~500kcal
C. 700~900kcal
D. 1000~1500kcal
E. 1500kcal以上
[单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是()。
A. 富含维生素A
B. 富含维生素C
C. 富含维生素E
D. 富含维生素K
E. 富含维生素B
[单选题]动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是()。
A. 控制胆固醇摄入,不必限制碳水化合物摄入
B. 蛋白质对胆固醇转运无益
C. 维持理想的体重
D. 维生素B有促进能量利用的功能,所以应该限制
E. 烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
[单选题]下列适宜病毒性肝炎(induced hepatitis)患者的营养治疗为()。
A. 鼓励每餐多摄食
B. 低能量
C. 限制亚油酸的摄入
D. 限制脂溶性维生素的摄入
E. 高蛋白
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