当宾客要求结帐时，下列做法哪项是正确的做法（）。

【名词&注释】

羧甲基纤维素钠(sodium carboxymethylcellulose)、交联羧甲基纤维素、毛细管作用(capillarity)

[单选题]当宾客要求结帐时，下列做法哪项是正确的做法（）。

A. 先递送帐单，然后再派送香巾
B. 先派送香巾，然后再派送帐单
C. 先递送茶水，再递送帐单
D. 先送帐单，然后派送茶水

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[单选题]交联羧甲基纤维素钠作崩解剂的作用原理是（）

A. 润湿作用
B. 膨胀作用
C. 溶解作用
D. 毛细管作用
E. 产气作用

[单选题]下列哪个不是影响菜点质量的因素（）。

A. 员工的职业精神
B. 食品原料的质量
C. 生产因素
D. 环境因素

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