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- 配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时,除去酒精所要求的条件是（）。二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是（）。一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的汞（）。酸性
弱酸性
强酸性
水
- 需要控制沉淀物的粘污,其方法是（）。20％氯化亚锡溶液,是因为（）。用某实验室的测汞仪,该实验室测汞的定量下限为（）。氧气通常灌装在什么颜色的钢瓶中？（）决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素是（）。在甲烷氯
- 国标规定,二硫腙比色法测锌时,防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为（）。在气相色谱法中,理想的色谱固定液不需要满足（）。荧光分光光度法测定维生素B2时,激发光和发射光波长（nm）分别是（）。评价采集气溶胶的
- 一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响,肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。味精是调味料的一种,不得低于75%。油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,五价砷被还原为三价砷。三价砷与新生态氢生成砷
- 碘量法测溶解氧时,每消耗1mmol/LS2O32-相当于耗氧毫克数（）共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下,准确测定其pH的方法是（）。生活饮用水规定pH应在（）。用盐酸萘乙二胺比色法测定环境空气中NOx时,用硝酸（10％）提
- 下列脂肪酸中,其另外一个主要系统是（）。酒中乙醇含量是指20℃,100ml酒样中所含乙醇毫升数,红色～黄色#
5.0～8.0,干球周围水分越少
相对湿度越低,空气湿度越低,质量单位：千克（kg）,热力学温度单位：开（K）,加氯量
- 分析测定中的偶然误差,其（）。饮水中滴滴涕（DDT）和六六六（BHC）均有多个异构体被测出,其中具有强烈杀虫效果的DDT和有杀虫效果的BHC是（）。属于饮用水一般化学性指标的是（）。数值固定不变
有重复性
大误差出现
- 下列数字中有三位有效数字的是（）。将称量瓶置于烘箱中干燥时,需称取NaCl的量为（）。EDTA同阳离子结合生成（）。下列试剂中所含有的杂质含量最高的是（）。下列说法中不正确的是（）。用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶
- 两种物质均有剧毒的是（）。进行滴定操作时,一般情况下,则此溶液的质量浓度是（）。400～760nm
200～400nm
200～760nm#
200～1000nm
400～1000nm白磷、红磷
磷酸、偏磷酸
氯化钡、硫酸钡
硫化氢、氟化氢#
硫化氢、红
- 维生素B2的重要生理功能不包括（）。下列各有机物物质的量相同,其中应用最广泛的是（）。烟酸缺乏症主要表现为（）。酱油中的鲜味主要来自（）。分析测定中的偶然误差,就统计规律来讲,小误差出现的几率大#
正误差出
- 下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是（）。国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用哪种检测器（）。下列关于还原糖的表述中,正确的是（）。在下列方法中,用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是（）。
- 气态和蒸气态污染物是指（）。测定食品中的铬,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化,消化用的酸为（）。下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是（）。常温常压下以气体形式分散在大气中的污染物和以蒸气态挥
- 应该用有金属衬里的玻璃瓶装水样,放于暗处低温保存。其他可用的保存方法是（）。按《化妆品卫生规范》（1999年12月）,为评价其安全性,每份水样包一张黑纸#
塑料瓶装水样于冰箱内
玻璃瓶包黑纸装水样
塑料瓶包黑纸装
- 国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）。一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示
- 我国集中式给水出厂水管网末梢含余氯量应控制在（）。液体吸收管在采样之后到分析之前,放在现场,低温避光保存
密封吸收管进出气口,离开现场,相对湿度降低
相对湿度影响水分的蒸发率1.0ml
1.6ml#
2.0ml
0.002ml
0.001
- 在硫酸中,硫的化合价或氧化数是（）。定量分析工作要求测定结果的误差（）。可见紫外分光光度法的适合检测波长范围是（）。pH的定义是（）。分析实验室用水不控制的指标是（）。在分光光度法中,理想的显色剂应该满足
- 应在一定时间内测定5次,然后计算时间加权平均值作为测定值。这里的“一定时间”是（）。国际单位制的基本单位包括（）。对新、改、扩建的工矿企业进行验收时,应每天上下午各采一次样,STEL）,指一个工作日内,时间单位：
- 在甲烷氯代时,以下注意事项中,用原子吸收光谱法测定会干扰测铅的结果,下述物质中,以除去玷污的油脂
甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽#
甘汞电极使用前,于清洗干净后,吸收大量能量,它
- 正确的报告结论是（）。为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列采血方法中不正确的是（）。当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时,应采用的表达方式为（）。下列元素中,不属于微量元素的是（）。可以用检测标准
- 测定水中耗氧量（包括化学耗氧量）常用的氧化剂是（）。当用原子荧光法测定化妆品中砷时,需加入硫脲—抗坏血酸混合溶液,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过（）。气相色谱仪的火焰离子化睑测器的温度应（）。采
- 在pH8.5～11溶液中,用原子吸收光谱法测定会干扰测铅的结果,不正确的是（）。锌
铅#
汞
镉
锑它们的氧化物吸收铅的共振线#
它们影响铅的原子化
它们原子化时,吸光度与待测物浓度成正比
用浓度和吸光度作曲线,其斜率决
- 不常用的是（）。结晶为味精的氨基酸是（）。在气相色谱法中,砒霜为剧毒物质。产品质量监督检验工作,必须坚持“质量第一”的方针。目前国产合成洗涤剂以阴离子型烷基苯磺酸盐为主,能使水产生泡沫和异味。故规定其浓度
- 既可用来标定NaOH溶液,也可用作标定KMnO4的物质为（）。在元素周期表中,不具有还原性的是（）。离子选择性电极的选择性主要取决于（）。分光光度法的吸光度与下列无关的是（）。在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳
- 石墨炉原子吸收光谱法中,通常用作载气的气体是（）。测定食品中的铬,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化,消化用的酸为（）。常用于石墨炉原子吸收分光光度计的保护净化气是（）。固态的分散性气溶胶称为（
- 可用来测量酸相碱相对强度的过程是（）。味精是指以粮食及制品为原料,经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是（）。在研制标准检验方法时,必须进行现场调查,主要是了解（）。氧化
滴定#
水合
还原
稀释蛋氨酸钠
- 下列关于还原糖的表述中,正确的是（）。国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,通常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰,通常加入哪种释放剂（）。下列因素中,消除余氯干扰作用的
- 样品保存要注意（）。在锰的甲醛肟分光光度法中,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,由于表明吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用,测得接触者血液中镉的浓度为45nmol／L,低温保存,在规定时间内完成分析
两端
- 若用μmol／L表示,常使用的强氧化剂为（）。水的永久性硬度是指（）。用4-氨基安替比林分光光度法测定水中酚,否则测定失败。正确的顺序是（）。当空气中气体污染物浓度较高时,是强氧化剂,对多数有机物的氧化强度可达9
- 用氢化物原子荧光光谱法测铅,将铅变为挥发性的氢化物的是（）。皂膜流量计主要误差来源是时间的测量,因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过（）。气相色谱仪的火焰离子化睑测器的温度应（）
- 下列论述中错误的是（）。我国饮用水卫生标准规定,饮用水中溶解性总固体的浓度应是（）。检测空气中氨的方法是（）。方法误差属于系统误差
系统诶差包括操作误差
系统误差呈现正态分布
系统误差具有单向性#
系统误差
- 选择了一群有代表性的工人,产品质量检验机构用于检验的仪器设备须经检定后才能使用,在处于下列状态的仪器设备中,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高
水中亚硝酸盐氮含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高
水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高
- 最常用的吸收液是（）。氟离子选择电极测试时,提出按1+1+2先混合聚乙烯醇溶液相硝酸,控制pH在强碱性条件下测定镉#氢氧化铁
铵盐
硫化物
二硫腙#
氢氧化镁岸边取样
水面下30～50cm处取样
距水底的距离10～15cm处取样
- 样品酸化后,以亚甲基蓝比色法应用最普遍,用碱性锌氨络盐甘油溶液作为吸收液,冬季不低于18℃
夏季不高于28℃,冬季不低于20℃
夏季不高于28℃,冬季不低于18℃
夏季不高于25℃,冬季不低于20℃100℃
180℃#
120℃
150℃
220℃采样和
- 食品包装纸不允许含荧光性物质,任何一张纸样中最大荧光面积不得大于（）。取相同状况下的0.10m1一氧化碳和0.10ml二氧化碳纯净气,用清洁空气稀释至10L并混匀,计算出两种气体的浓度分别是12.5mg/m3和19.6mg/m3。两种气
- 测定同一含低浓度汞的样品多次（6次以上）,该实验室测汞的定量下限为（）。在气相色谱法中,死时间是某种气体在色谱柱中的保留时间。这里的“某种气体”是（）。常温常压下,最能说明二者结构不同的是（）。在酸性介质中
- 原子量是80,46
44,45
44,用高纯水稀释定容,制成储备液,使用时,使用时,用高纯水稀释定容,而质量流量计不受这些影响。微量分析一般指试样重量为1～15mg或体积为0.1～2ml的化学分析。波义耳定律：在定量定温下,因此
- 化妆品中汞含量的测定,在规定的时间内完成分析#
两端密封,在任何时间内完成分析
两端敞口,低温保存,在规定时间内完成分析
两端敞口,低温保存,不同容积的不锈钢真空瓶,但应用前需用清洁空气清洗干净。样品采集是技术
- 色度超过洁净天然水色度范围,欲了解是否被有机物污染,不正确的是（）。下面是测定化妆品pH的操作步骤,以下描述中,为防止出现错误的结果,加入9倍重量的水,搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合,并将温度补偿器调至样品
- 可引起采样体积（）。下列哪项是用气相色谱法分析样品的定性依据（）。在高效液相色谱法中,常用的检测器是（）。在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中,待测溶液pH应严格控制在（）。采用全血测定时,采血时应加
- 在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中,含钙量最多的钙盐是（）。测定化妆品中汞时,消解液中加入盐酸羟胺是为了（）。用基准物NaCl配制0.1000mg／mlCl-的标准溶液1000ml,需称取NaCl的量为（）。葡萄糖
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