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  • 传染病与饮食营养题库2022考试试题及答案(5V)

    28岁,主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,下腹阵发性绞痛,腹泻多次,里急后重,肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃,左下腹有压痛。检验：血常规,白细胞11.3×10/L,粪便镜检满视野红白细胞。参与体内代谢 增强上皮细胞的抵抗力# 健

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库历年考试试题(5V)

    属于可溶性膳食纤维的是（）。中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为（）。属于双糖的是（）。阿拉伯胶# 戊聚糖 阿拉伯木糖 半乳糖醛酸 半乳聚糖20g/d 25g/d 30g/d 35g/d# 40g/d蔗糖# 葡萄糖 淀粉 水苏糖

  • 营养（师）题库2022食物营养题库历年考试试题及答案(5V)

    鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是（）。动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供的物质不包括（）。谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,谷氨酸 色氨酸# 天冬氨酸 半胱氨酸 亮氨酸蛋白质 脂类

  • 2022维生素题库历年考试试题及答案(5V)

    口角炎和舌炎是因为（）。维生素B1以辅酶形式参与（）。下列哪项能反映机体内维生素C储存水平（）。维生素C烹调损失过多 维生素A不足 维生素B2摄入量不足# 蛋白质摄入不足 烟酸摄入不足蛋白质代谢 脂肪代谢 赖氨酸代

  • 营养（师）题库2022呼吸系统疾病与饮食营养题库历年考试试题集锦(4V)

    下列哪项是肺炎患者膳食禁忌（）。女,65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重,稍微活动就会出现气短症状,体重减轻,并有轻度贫血,吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服

  • 2022营养（师）题库不同生理人群营养题库考试试题及答案(4V)

    关于学龄儿童的膳食指南不正确的说法是（）。影响老年骨质疏松症的因素不包括（）。南方某城市女性,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。《

  • 营养（师）题库2022碳水化合物题库考试试题库(3V)

    米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。下列属于单糖的有（）。成年人每日膳食纤维的摄入量以（）g为宜。果糖 木聚糖 乳糖 核糖 麦芽糖#蔗糖 棉籽糖 麦芽糖 半乳糖# 纤

  • 2022矿物质题库往年考试试卷(3V)

    长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为（）。不利于钙吸收的是（）。人体哪种必需微量元素中含量最多（）。氟斑牙 氟骨症# 骨质疏松症 龋齿 牙周炎乳糖 维生素D 赖氨酸、色氨酸、精氨酸 脂肪过多或脂肪消化不良# 对

  • 营养（师）题库2022临床营养概述和医院基本膳食题库考试考试试题试卷(3V)

    独立审批人的序列设置为（）在现代社会中,已发展成为一个独立的研究领域,即公共关系学的是（）初级# 中级# 高级# 资深#人际传播 群体传播 大众传播 组织传播# 自我传播组织传播是指组织之间、组织内部成员之间的信息

  • 2022维生素题库往年考试试卷(3V)

    可在体内合成的维生素是（）。干性脚气病以何系统症状为主（）。下列哪种维生素其功能可被香豆素拮抗（）。维生素C 维生素A 维生素E 维生素B2 维生素D#消化系统 心血管系统 神经系统# 内分泌系统 骨骼系统维生素C 维

  • 2022肿瘤与饮食营养题库考试试题解析(2V)

    维生素E的防癌功能除外（）。下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖（）。男性,42岁,上颌骨纤维肉瘤,拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+

  • 2022特殊条件人群营养题库历年考试试题试卷(2V)

    某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏（）。低温环境下基础代谢可增加（）。初进高温环境作业工作,大量出汗后,饮用大量矿泉水,出现肌肉痉挛等,主要是由于缺乏下列哪种物质

  • 食物中毒题库2022往年考试试题(1V)

    以下不是食品中天然有毒有害成分的是（）。高温防止食物腐败变质的原理为（）。下列哪种重金属中毒能引起骨质疏松（）。河豚毒素 四季豆中皂苷 鱼中组胺# 杏仁中氰苷 有毒蜂蜜降低活性水分 破坏食物的饱和脂肪酸 杀

  • 2022维生素题库考试考试试题试卷(1V)

    当血浆维生素A水平在正常范围时,说明（）。烟酸缺乏不会出现（）。典型症状。脂溶性维生素除外（）。状况良好 不能肯定,有可能为亚临床状态# 肝脏有充足的维生素A储存 肝脏维生素A储存量减少 视黄醇结合蛋白含量偏低

  • 2022医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学题库考试试题试卷(1V)

    业主依靠物业管理企业的及时沟通来了解其物业的表现情况,最常用的沟通手段有（）。斯坎伦计划融合了绩效薪金制与()这两种概念。A、物业管理企业内部刊物 B、定期的年度或季度表现报告# C、定期的管理会议# D、通过电

  • 2022营养（师）题库肠内与肠外营养支持题库历年考试试题集锦(1V)

    肠外营养液中加入的糖类一般为（）。小肠大部分切除术后第一天,应采取哪种营养支持措施（）。肠内营养的禁忌证包括（）。蔗糖 果糖 半乳糖 葡萄糖# 核糖空肠造瘘 胃造瘘 口服饮食 肠外营养治疗# 管喂饮食年龄小于3个

  • 营养（师）题库2022呼吸系统疾病与饮食营养题库往年考试试卷(1V)

    急性支气管炎患者服用茶碱类药物时,避免饮食（）。在慢性阻塞性肺病的患者中,如果开始发生进行性的体重降低,说明其预后（）。女性,50岁,现胸痛、憋气、喘息近3个月,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”

  • 2022食物过敏与食物不耐受题库考试试题及答案(1V)

    低调画面主光应以光质（）的为主。胎头娩出后,双肩径转成与骨盆出口前后径相一致的方向,胎头为保持与胎肩的垂直关系而发生的动作（）硬# 软 散 柔胎头内旋转 胎头俯屈 胎头衔接 胎头仰伸 胎头外旋转#

  • 2022营养（师）题库营养师专业知识与实践(综合练习)题库考试试题(1V)

    小儿男性,平素体健,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为（）。肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）。某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。急性

  • 营养（师）题库2022呼吸系统疾病与饮食营养题库历年考试试题下载(0V)

    50岁,现胸痛、憋气、喘息近3个月,诊断为“创伤性乳糜胸”。男性,80岁,持续高热1周,经治疗体温正常,口周发绀,消瘦,食欲差,特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

  • 营养（师）题库2022矿物质题库考试考试试题(0V)

    患有异食癖的儿童有可能缺乏下列哪种微量元素（）。儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合缓慢、智力发育障碍,最可能的原因是（）。参与构成与味觉有关的蛋白质--味觉素的营养素是（

  • 特殊条件人群营养题库2022考试试题下载(0V)

    放射损伤脂肪的供给量不宜过高但应增加（）。初到高原的人,尿中排出量持续减少的无机盐是（）。海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）。饱和脂肪酸 必需脂肪酸# 猪油 羊油 牛油钠和钙 钾和钙 钙和镁# 钠和镁

  • 2022心血管系统疾病与饮食营养题库历年考试试题及答案(0V)

    50岁。身高178cm,体重72kg,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现：收缩压185mmHg,舒张压110mmHg,而甘油三酯1.60mmol／L。男性,近1周夜间呼吸困难,坐起可缓解。查

  • 治疗、试验和代谢膳食题库2022历年考试试题试卷(9U)

    低盐或无盐膳食不适用于（）。低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为（）。肝豆状核变性患者需要限制摄入的是（）。缺血性心力衰竭患者 高血压患者 肝硬化腹水患者 肾

  • 2022营养（师）题库食物过敏与食物不耐受题库考试试题解析(9U)

    关于焦虑,以下说法正确的是（）。患者女,63岁。Ⅱ度松动；残根,残根。拟分次拔除患牙,心电图正常。男性,48岁,双手近端指间、腕关节肿痛6个月,ESR80mm（第1小时末）,不同阶段的症状比例不同拔除时,最适合选用的麻醉为

  • 营养（师）题库2022医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学题库考试考试试题(8U)

    下列哪项是决定肺部气体交换方向的主要因素（）下列哪一行为不属于“有偿新闻”？（）关于CT值的叙述,正确的是（）气体分子量大小 气体的溶解度 肺泡膜的通透性 气体和血红蛋白的亲和力 气体的分压差#某电视台记者参加

  • 营养（师）题库2022碳水化合物题库考试试题解析(8U)

    乳酸循环的生理意义（）。不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是（）。属于双糖的是（）。维持血糖水平在正常范围 维持机体的酸碱平衡 为核酸的合成提供核糖 提供供氢体参与多种代谢反应 防止因为乳

  • 食物营养题库2022考试试题下载(7U)

    谷类加工越细,营养素损失得较少的是（）。含抗胰蛋白酶因子的是（）。不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。维生素B1 维生素E 膳食纤维 淀粉# 矿物质大豆# 大米 菠菜 小麦 玉米A谷类加工有利于食用和消

  • 营养（师）题库2022食物中毒题库考试试题库(7U)

    N-亚硝基化合物特性：（）。下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。食源性疾病的病原物可概括为（）。可在人体内合成 是强致癌物 通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤 加热煮沸时可促进其分解 以上都是#沙门菌 椰毒假单胞菌

  • 不同生理人群营养题库2022考试试题试卷(7U)

    母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从第几个月开始最好（）要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的是为了（）。我国营养学会建议孕中期每日膳食应增加蛋白质摄入量为（）。1个月 2个月～3个月 4个月～6个月# 7

  • 维生素题库2022试题试卷(5U)

    下列食物含维生素B1丰富的是（）。衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是（）。胆碱的生理功能不包括（）。鱼类 花生# 蔬菜 水果 猪肉细胞胞内转酮醇酶活性测定 白细胞内维生素B2含量 尿负荷试验# 暗适

  • 2022传染病与饮食营养题库试题题库(5U)

    碳水化合物对肝炎患者的意义在于（）。下列哪种食物最适宜肝炎患者食用（）。食品卫生法规定,曾患肝炎者再从事食品工作时,其肝功能正常的连续时间为（）。降低肝细胞抗病毒能力 降低肝脏对氨基酸的利用 高碳水化合物

  • 心血管系统疾病与饮食营养题库2022考试试题下载(4U)

    能够促进高血压发生的营养素（）。男性,50岁,患高胆固醇血症3年,到医院检验科进行血脂复查,并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。导致动脉粥样硬化（AS）最主要的病因是（）。维生素C 大豆蛋白质 钠# 钾 B族维生素

  • 食物中毒题库2022试题题库(4U)

    细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于（）。易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查,出现恶心、呕吐,呕吐最多为20次～30次,并有胆

  • 营养师专业知识与实践(综合练习)题库2022历年考试试题集锦(4U)

    食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）。慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入量为（）。肝硬化患者的营养治疗措施有（）。普通膳食 高脂肪膳食 低蛋白软食 高蛋白、富含维生素、低脂软食# 高蛋白、高脂肪软食每日可供200g以

  • 2022营养师专业知识与实践(综合练习)题库历年考试试题试卷(3U)

    不属于全静脉营养液的混合标准的是（）。管饲引起腹泻的原因有（）。胰腺疾病营养治疗原则是（）。葡萄糖的最终浓度为10%～23% 总容量应大于或等于1.51 葡萄糖量不应少于氨基酸量# 氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比

  • 2022碳水化合物题库考试试题及答案(3U)

    含淀粉丰富的食物有（）。能抑制糖异生作用的激素是（）。容易使食物老化的是（）。肉类 奶类 粮谷类# 水果类 蛋类生长激素 胰岛素# 胰高血糖素 肾上腺素 糖皮质激素动物淀粉 直链淀粉# 支链淀粉 糊精 果胶膳食中淀

  • 肠内与肠外营养支持题库2022试题试卷(2U)

    全静脉营养液配制过程中,错误的操作是（）。对于不能经口摄取自然食物,但胃肠道功能良好的外科病人,以下处理不正确的是（）。应含有足量的氨基酸溶液 电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内# 磷制剂与钙制剂未经充分

  • 2022蛋白质题库考试试题解析(2U)

    小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按（）摄入蛋白质为宜。对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g）,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0

  • 营养（师）题库2022治疗、试验和代谢膳食题库历年考试试题汇总(1U)

    膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。胆囊造影的膳食安排应做到。卵磷脂-胆固醇酰基转移酶 HMG-CoA还原酶# HMG-CoA合成酶 脂蛋白酯酶 以上都不是低
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