查看所有试题
- 体重正常的高血压患者的饮食治疗应选用()。下列膳食有助于控制高血压的是()。女,58岁。身高158cm,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果:收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,血清总胆固醇820mmol/L,而甘油三
- 胃切除后的患者饮用饮料的时间应在()。腹部手术后应该避免()。腹部手术后的病人()。餐前15分钟
餐前后30分钟#
餐后15分钟
餐前后1小时
餐前后10分钟油烹煎炸食物
牛奶以及过甜食物#
过咸过酸食物
过硬食物
过
- 患者.男性,67岁,腮腺无痛性肿块,界清、活动,肿瘤切面实性。镜下见肿瘤细胞形态一致,细胞体积较小,呈片状或条索状、核深染,团片周边部细胞呈单层柱状排列,基底膜增厚,PAS阳性。最可能的诊断是()基底细胞腺瘤#
管状
- 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人铁适宜摄入量(AI)男子为15mg/日,女子为20mg/日。锌参与蛋白质合成及细胞生长、分裂和分化等过程,缺锌可引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍,细胞分离减少,导致生长停止,严重
- 对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是()。接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸属于()。高温环境作业的人群应注意补充的必需氨基酸是()。维生素A
维生素D
维生
- 下列哪项能够反映体内叶酸储存情况()。烟酸当量计算正确()。噪声刺激可使机体消耗大量的()。白细胞中叶酸含量
血清叶酸盐
血浆同型半胱氨酸含量
红细胞中叶酸含量#
红细胞转氨酶活力A.烟酸当量(mg)=烟酸(mg
- 磷脂中最重要的一种是()。EPA、DHA的良好食物来源是()。必需脂肪酸指的是()。甘油磷脂
神经鞘磷脂
胆碱
卵磷脂#
磷酸糖蛋白海水鱼#
花生油
牛肉
杏仁等硬果类
豆油n-6系脂肪酸
单不饱和脂肪酸
n-3系脂肪酸
饱
- 使用要素膳进行管饲营养空肠内连续输注,开始时的速度以多少为宜()。采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎,吸尽胃内容物
鼓励或刺激患者咳嗽,以利排出吸入物及分泌物
立即行气管内吸引,尽可能吸出气管内残留
- 目前认为,动脉粥样硬化发病可能的独立危险因素是()。关于极低密度脂蛋白叙述不正确的是()。可诊断为混合型高脂血症的实验室检查是()。高脂血症
高胆固醇血症
高同型半胱氨酸血症#
肥胖
糖尿病由肝脏合成,含甘
- 以下不是营养支持目的的是()。下列哪项不属于肿瘤患者营养支持的指导原则()。口咽部癌症患者化疗期间,适宜选择下列哪类食品()。维持患者良好的生活质量
维持机体的组成以及生理功能
减少或避免由于治疗引起的
- 婴儿开始合成免疫球蛋白A的时间是()。添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是()。关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是()。3周龄#
5周龄
8周龄
12周龄
24周龄米粉糊#
豆制品
肉泥
蒸鸡蛋
汤类易发生负氮平衡#
易发
- 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。男性,50岁,身高1.8m,体重95kg。利用已制定的政策和规划,监测人群营养指标的变化可用哪种营养监测方法()。ED及时报警
长期营养监测
干预监测
人群营养
- α-酮酸疗法用于治疗()。肾衰竭病人在控制蛋白质总量的条件下,60岁,近日出现食欲减退、恶心、呕吐、头痛、高血压、贫血等症状,经检查血压20.0/13.3kPa(150/100mmHg),血肌酐450μmol/L,尿蛋白(+++)。肝炎
脂肪肝
- 不新鲜鱼引起食物中毒的成分是()。下列哪项不属于Uls制定依据()。反映肌蛋白贮存和消耗程度的指标是()。仲胺
伯胺
叔胺
亚硝胺
组胺#最大无作用剂量#
危险性评估
最低毒副反应水平(LOAEL)
无毒副反应水平(N
- 成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()。类脂不包括()。可转变为维生素D的是()。占总能量的40%~50%
占总能量的10%~20%
占总能量的30%~40%
占总能量的20%~30%#
占总能量的50%~60%磷脂
固醇
糖脂
甘油三
- 正常情况下,肾小球滤液中()。关于肾脏功能的描述哪项除外()。急性肾衰竭少尿期()。无钠离子
无钾离子
无细胞和血浆蛋白#
无氯离子
无心房肽排泄废物
调节水、电解质平衡
调节体内酸碱平衡
内分泌调节功能
调节
- 母乳喂养的优点不包括()。关于孕期肾功能改变的说法错误的是()。下列情况婴儿易缺乏维生素E的有()。营养丰富
易于消化吸收
缓冲大小,对胃酸中和作用大#
不易污染
含有多种免疫因子肾小球过滤能力增强
尿酸排出
- 下列哪种矿物质与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关()。胃切除后发生贫血的原因不包括()。大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量,如失血100mL相当于丢失氮()。钙
铁
镁
钾
锌#胃酸缺乏
铁吸收障碍
维生素B12吸
- 不能用于抗坏血酸营养状况评价的是()。与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是()。维生素E缺乏时可出现的症状不包括()。血浆维生素C浓度
白细胞维生素C浓度
尿负荷试验
空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
血清
- 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现:收缩压185mmHg,舒张压110mmHg,血清总胆固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。女性,55岁,因大面积心肌梗死急诊住
- 母乳喂养的优点不包括()。幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是()。营养丰富
易于消化吸收
缓冲大小,对胃酸中和作用
- 错误的是()。添加可咀嚼食物,以促进乳牙萌出()。10%
20%#
30%
40%
50%相当于过去的RDA#
与RNI相似,二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
如长期摄入超过AI,而非根据个体需要量求出来的。当某种营养素
- 下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高()。中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为()kcal/d。脑组织所消耗的能量来自于()。精神紧张
炎热
摄食过多
寒冷
饥饿#2200
2300
2400#
2500
26
- 饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是()。维生素C含量比较高的食物是()。大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。淀粉酶缺乏或活性降低
麦芽糖酶
- 下列哪种物质不属于维生素()。核黄素的辅酶活性形式包括()。男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。抗坏血酸
叶酸
牛磺酸#
烟酸
- 限制氨基酸的存在,使机体()。大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为()。分解蛋白质为肽类的是()。蛋白质的吸收受到限制#
蛋白质提供热能受到限制
合成组织蛋白质受到限制
蛋白质分解代谢受到限制
机
- 不新鲜鱼引起食物中毒的成分是()。《中国居民平衡膳食宝塔》共分为几层()。添加可咀嚼食物,以促进乳牙萌出()。仲胺
伯胺
叔胺
亚硝胺
组胺#6
3
8
5#
30平均摄入量(EAR)
适宜摄入量(AI)
推荐摄入量(RNI)
- 男,78岁,因进行性气短2周就诊,无咳嗽、发热、胸痛。胸部X线片示左侧大量胸腔积液。血WBC8.9×10<sup>9</sup>/L,Hb110g/L,ESR36mm/h。降香的作用是()D活血散瘀,止血定痛#
破血逐瘀
活血祛瘀,行水消肿
活
- 对采用肠外营养治疗的病人,为防止发生高血糖反应,在输葡萄糖的开始阶段,应控制输注速度为每小时每千克体重()。为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入()。肠外营养最常见、最严重的
- 高血压病()。与高血压相关的饮食是()。女,58岁。身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果:收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,血清总胆固醇820mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。低脂、低胆固
- 外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过()。对于急性胰腺炎患者,错误的营养支持疗法是()。大手术后的患者最适合的是()。10%
15%
20%
25%#
30%膳食中脂肪含量应该较低
选择回肠内喂养要素膳最好#
- 国家实行执业药师资格制度,纳入全国专业技术人员()统一规划的范围。烧伤创面出现新鲜肉芽组织时,紫外线照射剂量可选用()胸外按压与口对口人工呼吸同时进行,其节奏为:单人抢救时,每按压()次后吹气2次,反复进行
- α-酮酸疗法用于治疗()。急性肾衰竭多尿期饮食治疗()。肾衰竭患者。肾移植前若有甲状旁腺功能亢进,术后很容易出现()。肝炎
脂肪肝
肾病综合征
急性肾炎
慢性肾衰竭#控制能量的摄入
热量供给以碳水化合物为主
适
- 新生儿出生时呼吸频率约为()。产品责任保险可以承保()产品。10~20次/分
20~30次/分
30~40次/分#
40~60次/分
60~70次/分被保险人修理的#
被保险人自用的
被保险人照管的
被保险人正在生产但所有权尚未
- 下列哪项是肺结核最主要的传播途径()。男,28岁,主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,下腹阵发性绞痛,腹泻多次,里急后重,左下腹有压痛。检验:血常规,白细胞11.3×10/L,粪便镜检满视野红白细胞。某肺结核病患者,需要营养辅
- 肠外营养液中加入的糖类一般为()。肠内营养治疗时,下列哪项因素与引起高血糖症无关()。肠外营养监控不包括()。蔗糖
果糖
半乳糖
葡萄糖#
核糖突然停止肠内营养#
营养液输注速度过快
外源性胰岛素供应不足
内源
- 急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是()。哮喘发作与食物有关因素包括()。男性,43岁,身高167cm,体重109kg,患睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)。淀粉类
肉类
鱼虾类#
蔬菜类
水果类蛋白质#
脂肪
辛辣食品
盐
酒精
- 按规定留验的食物样品应不少于()。慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。飞行员飞行后尿中酮体会升高,能起拮抗作用的膳食是()。30g
50g
100g#
120g
20gC清淡饮食
高蛋白饮食
高纤维膳食
高脂肪膳食
高糖膳食#按规定留
- n-3系列脂肪酸是按()分类。作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为()。必需脂肪酸指的是()。脂肪酸饱和程度
脂肪酸碳链长度
脂肪酸的空间结构
第一个双键的位置#
脂肪酸双键的数量亚麻酸
亚油
- 诊断为“创伤性乳糜胸”。男性,80岁,患大叶性肺炎,持续高热1周,经治疗体温正常,但呼吸困难加重,口周发绀,体重进行性下降,既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。油炸食品
动物脂肪
红糖、蜂蜜
动物内脏#