正确答案: D

D、乙酸乙酯

题目：食醋的香气来源于发酵过程中产生的各种酯类。这些酯类中以（）为主。

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[单选题]面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是（）

D、苏式面点

[单选题]正常成年人每日盐的供应量应在（）克以下

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[单选题]下列原料中，适宜制成干货原料的是（）。

以上都是