正确答案: ACE

蛋白质供给不足 维生素A缺乏 维生素C缺乏

题目：与慢性支气管炎发病相关的营养因素是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg

11～12.5

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

赖氨酸

[单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值（）

赖氨酸

[多选题]氨基酸的脱氨基作用有（）

转氨基作用

氧化脱氨基作用

联合脱氨基作用

嘌呤核苷酸循环

[多选题]需要铁参与的物质代谢活动有（）

血红蛋白和肌红蛋白

细胞色素酶

生物氧化

过氧化氢酶

组织呼吸

解析：血红蛋白和肌红蛋白、细胞色素酶、生物氧化、过氧化氢酶、组织呼吸等需要铁的参与。