正确答案: A

正确

题目：筵席是饮食美的集中体现，这也是筵席设计的基本理论。

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[单选题]海洋软体动物乌鱼、鱿鱼主要成分有（）、弹性蛋白、网硬蛋白等。

A、胶原蛋白

[单选题]下列食物中，富含维生素B2的一组是（）。

动物内脏及各种新鲜绿叶菜

[单选题]宴席菜肴色彩组配包括（）的组配等。

以上都是