正确答案: E

食物中毒具有较强的传染性

题目：下列不属于食物中毒特征的是（）

解析：食物中毒发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，很快形成发病高峰期，发病曲线无尾峰。

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[单选题]影响矿物质吸收利用的物质是（）

[单选题]为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）

[单选题]绿叶蔬菜中富含（）

维生素K

解析：绿叶蔬菜中维生素K含量很高，且其含量与绿色深浅呈正相关。