正确答案: B

血浆视黄醇结合蛋白浓度降低

题目：人体维生素A缺乏（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）

维生素B1

[单选题]一般情况下，铅作业工人应供给（）

高蛋白、低脂肪、高维生素C、少钙多磷的膳食

[单选题]食物中铁的存在形式是（）

血红素铁和非血红素铁

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于（）

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