蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、慢性肾衰竭(chronic renal failure)、尿蛋白(urine protein)、糖尿病患者(diabetic patients)、肾功能(renal function)、生存率(survival rate)、生存期(survival time)、特别是(especially)、蛋白质碳水化合物、糖尿病肾病患者(patients with diabetic nephropathy)

[单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）。

A. 蛋白质脂肪碳水化合物
B. 碳水化合物蛋白质脂肪
C. 脂肪蛋白质碳水化合物
D. 碳水化合物脂肪蛋白质
E. 蛋白质碳水化合物脂肪

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学习资料：

[单选题]女，54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。该患者适宜的膳食为（）。

A. 蛋白质1.5～2g／（kg·d）
B. 蛋白质供能占30%
C. 限制饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占80%
E. 补钠

[单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入要求（）。

A. 全程严格限制脂肪量
B. 限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g
C. 限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g
D. 限制脂肪，特别是^(especially)中链甘油三酯量
E. 限制脂肪，增加蛋白质摄入

[单选题]慢性肾衰竭营养治疗的目的，除外（）。

A. 保持机体良好状态
B. 阻止或减少尿毒症毒素积聚
C. 减轻氮质血症
D. 纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
E. 纠正肾功能不全

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. C

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