【名词&注释】
添加剂(additive)、保质期(shelf life)、半成品(half finished goods)、联系方式(styles integrating)、餐饮店
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [填空题]与宾客谈话时相距不近于()厘米,不远于()厘米。
                                                                                                
                              
                                    
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                                     [单选题]客房服务中,为客人临时添加物品额外服务一般在()分钟内完成。
                                                                                                            
                                            A. 15 
  B. 20 
  C. 5 
  D. 10 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的()等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。
                                                                                                            
                                            A. A、名称、规格、数量 
  B. B、生产批号、保质期 
  C. C、供货者名称及联系方式 
  D. D、进货日期 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]餐饮店用于()的工具、用具和容器有明显的区分标识,存放区域分开设置。
                                                                                                            
                                            A. A、原料 
  B. B、半成品 
  C. C、成品 
  D. D、餐具 
 
                                                            
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