下列信息哪些需要由国务院卫生行政部门统一公布（）

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、食品安全国家标准、流通领域(circulation field)、食用香精香料、卫生习惯(health habit)、保健食品广告、卫生行政部门(health administration)、食品容器(food container)、长时间存放、商品质量监测

[单选题]下列信息哪些需要由国务院卫生行政部门^{(health administration)}统一公布（）

A. .关于2009年第三季度全国食物中毒情况的通报
B. .关于2009年违法保健食品广告汇总公告
C. .对北京市流通领域酒类商品质量监测结果公示
D. .2009年9月第1批食用香精香料产品获证企业名单

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[单选题]涂膜保鲜处理中，食品表面除了涂膜外还要加（）。

A. A、杀菌剂
B. B、抗氧化剂
C. C、防腐剂
D. D、保鲜剂

[单选题]国家（）食品生产企业制定（）食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

A. 提倡、不低于
B. 鼓励、严于
C. 倡导、高于
D. 支持、严于

[单选题]下列有利于防止病菌污染食品的途径是（）。

A. 食品加工人员不良的卫生习惯
B. 生熟案板分开
C. 食品加工人员携带病菌
D. 食品容器^{(food container)}、工用具污染了病菌

[单选题]用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：（）

A. A、生熟食物分开放置
B. B、生熟食物要清洗干净
C. C、食物长时间存放
D. D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热

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