下列西餐早餐水果中，食用时需要加入鲜奶油的是（）。

【名词&注释】

消费市场(consumption market)、葡萄柚(grapefruit)、意大利(italy)、主旋律(theme)、重要内容(important content)、鲜奶油(fresh cream)

[单选题]下列西餐早餐水果中，食用时需要加入鲜奶油^{(fresh cream)}的是（）。

A. 葡萄柚
B. 草莓
C. 香蕉
D. 苹果

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学习资料：

[单选题]为了更好地促进零点餐厅的销售，餐前准备的一项重要内容^{(important content)}是（）。

A. 熟悉客情
B. 了解菜单及当日特选
C. 备足餐具
D. 布置好环境

[单选题]从现实和长远看，餐饮消费市场的主旋律是（）。

A. 特色化
B. 大众化
C. 个性化
D. 亲情化

[单选题]西餐主要流派中，选料最广泛的是（）。

A. 法国菜
B. 意大利菜
C. 美国菜
D. 俄国菜

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