正确答案: D

白兰地酒

题目：下列酒类中，属于葡萄蒸馏酒的是（）。

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[多选题]法式菜被公认为西餐的代表，领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是（）。

选料广泛，品种繁多

讲究烹饪，注重调味

[多选题]在西餐早餐中，鸡蛋的制作方法有很多，煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时，服务员应向客人问清（）。

煎蛋老嫩程度

需加何种配料

单面还是双面煎

[单选题]人头马、轩尼诗、马爹利均属于（）。

干邑白兰地酒